Question

为什么牛肉能吃但很多人觉得狗肉不能吃呢？

为什么牛肉能吃但很多人觉得狗肉不能吃呢？

Answer 1

狗肉性味咸、温，热性较大，急性炎症患者如急性扁桃体炎、急性咽炎、急性鼻炎、急性支气管炎等，多属中医火热之证，食后能生热化火，加重病情。发热病初愈者亦不宜食用，因为热性病后正气已伤，气阴两虚，虽应补益但宜缓，此时用之非但不能补益，反而容易产生变症，故《本草纲目》告诫：“热病后食之，杀人。”另外，小儿不宜多食，因为小儿为稚阴稚阳之体，脏腑娇嫩，性味过寒过热的食品均会导致疾病。还有，高血压病中医辨证多为阴虚阳亢，治宜滋阴潜阳，而狗肉温肾壮阳，食之会加重高血压病情。
脑血管病人一般伴有动脉硬化、高血压。狗肉热性大、滋补强，食后会促使血压升高，甚至导致脑血管破裂出血。因此，脑血管病人不宜吃狗肉。此外，心脏病、高血压病、中风后遗症等均忌吃狗肉。

Answer 2

我从来都不吃狗肉，这句话出自于一名偷狗犯罪嫌疑人之口。

之所以偷狗的人都不吃狗肉，并不是因为他们不喜欢吃狗肉，而是因为他们在偷狗时所使用的毒药有多毒！景德镇鱼山镇曾经有一户人家，为了宴请建房工人，托朋友给搞来了一条外地偷猎而来的土狗，结果食用之后7口人全部出现了头晕、呕吐、身体没有力气等症状，幸运的是，附近的亲友赶紧将其送往医院救治，才脱离险境。

事后主人才告知大家，自己这条狗是“委托朋友搞来的”，而他也非常清楚这条狗其实是偷猎而来的，偷猎所使用的药物叫做“三步倒”，也就是氰化物，因为老鼠吃了这种药会在三步之内死亡，因此又叫做“三步倒”。
氰化物进入到狗子体内之后，会在极短时间内造成狗子死亡。但值得注意的是，在偷猎的过程中，如果狗狗在挣扎过程中导致毒针中的毒液接触到身体的其他部位，或者是烹制狗时处理地不干净、不彻底，食用毒杀的狗肉仍具有一定的危险性。

上海市警方曾经破获了一起毒狗案件，经过检验发现，被氰化物毒死的狗狗体内，氰化物的含量为25.2毫克/千克，屠宰浸泡后的死狗样体内含氰化钠0.97毫克/千克。

丹阳市的警方也曾破获了一起毒狗案，在放狗肉的冷库以及车内当场查获了死狗243条，其中在被抽样的死狗身上的针眼处肌肉以及胃内容物内，检测出了琥珀胆碱及氰化物成分。

Answer 3

因为他们无知，狗肉很好吃，一般的小县城都有狗肉馆，这与猪肉，牛肉，羊肉啥的没有太大区别，都是肉类，比一般的蔬菜好吃！我感觉狗肉甚至比猪肉还好吃！瘦肉多，颜色深！

Answer 4

很多人觉得不应该吃狗肉。他们解释到，因为狗是人类的伴侣动物。伴侣这个词用到动物身上好像有点儿不太对劲儿吧。要把狗说成是人类的朋友，还勉强可以。把狗说成是人类的伴侣有点令人不舒服。人类的伴侣只能是人类，人类还能跟动物结婚吗？

还有的人认为不能是狗肉的原因是狗可以看作是自己的家人。你如果喜欢狗，把狗当宠物来养，把狗当成自己的家人，那是你自己的自由和权利，没人阻拦。也没人嘲笑你，也没人讽刺你，可是你不能拿这个理由阻拦别人吃狗肉。别人吃狗肉既不犯法也不缺德，吃狗肉和吃猪肉，牛肉，羊肉是一个道理。

有的人把狗的生命看的太高了，甚至超过了人类。其实这样做是大错特错的，人类作为食物链的顶端。作为万物的灵长，必须是拥有至高无上的地位。是超越动物了，不能把动物和人类相提并论。

Answer 5

不同的狗肉制作出来的食物所含的营养也是不同的，所以我们可以根据自己的喜爱来进行制作，这样不仅提升了我们身体所需的营养，而且也可以让我们品尝到美味的食物，是一举两得的事情。
狗肉粥

食材：狗肉250克，粳米(或糯米)适量，生姜少许

做法：将准备好的狗肉清洗干净并且切成小块，接着将狗肉放入锅中并且放入适量的水后烧开，之后再放入生姜、粳米同煮成粥，早晚餐温服即可。
狗肉煨黑豆

食材：狗肉250克、黑豆50克，姜、盐、糖、五香粉各适量

做法：将狗肉清洗干净，然后放入锅中之后再放入适量的水，水能没过狗肉即可。然后再用旺火烧开，之后再改文火煨熟，等到肉烂后即可食用。
淮杞炖狗肉

食材：淮山药60克、枸杞60克、狗肉1000克，姜、料酒、盐适量

做法：准备好的狗肉清洗后切碎烹炒，然后再与准备好生活小常识的调料以及其他食材一块放砂锅中，并且用文火炖至狗肉熟烂即可。
五香狗肉

食材：狗肉250克，小茴香、桂皮、丁香各6克，葱、姜、蒜、酱油、料酒、白糖各适量

做法：狗肉洗净并且放入锅中，同时再放入适量的水后烧开，之后载依次放入小茴香、桂皮、丁香以及葱、姜、蒜、酱油、料酒、白糖等调味料，最后等到狗肉酥烂后取出切成片，放回汤内即可食肉喝汤。