Question

炒米面的做法

Answer 1

　　面条里加上各种蔬菜会给单一的`面条增加了不少色彩也大大的增加了食欲。下面就由我为大家整理的炒米面的家常做法，欢迎阅读。

　　原材料：

　　米面、小白菜、肉丝、鸡蛋、姜丝、香葱

　　步骤：

　　1、在米面里面加上清水清洗一下，放在一边备用。

　　2、把小白菜清洗干净，然后直接用刀直接切碎。

　　3、锅里面放上油，把鸡蛋放在锅里面，把鸡蛋定型炒散，取出备用。

　　4、锅里放上一点油，把肉丝放在锅里面，把肉丝炒至断生。

　　5、放上两勺子酸辣椒，放上姜丝，开大火，把它炒香。

　　6、炒香以后，放上一勺子酱油，放上切好的小白菜，把小白菜炒熟。

　　7、炒熟之后，把米面放在锅里面，放上一勺食用油，加上生抽，少许酱油，翻炒一下。

　　8、等到米面炒熟之后，再放上炒好的鸡蛋，加上香葱，加上两勺红油辣椒，大火翻炒，之后就可以出锅了。