Question

有什么小吃好吃又简单?

Answer 1

一种，鸡柳。鸡柳这东西相信大家都吃过。但是朋友们知道这味和称之为鸡柳吗？鸡柳是一种鸡胸肉，切成片状，切出来的鸡肉像是初春的柳叶。故称之为鸡柳。鸡柳是将鸡肉粘面糊油炸而制或辣或五香。用竹签插食，放入口中咬断后。其口感初始香脆。面和炸的恰到好处。其中肌肉娇嫩柔软，肉质极佳。

让人胃口大开。而且制作方法简单，也非常适合家中吃食制作。外出游玩的时候。，也可以此充饥，不过，一些高脂肪，高血脂的朋友们可千万不要贪食。

2
第二种，藕合。有些朋友们可能陌生了吧。所谓藕合是将节藕洗净。切成薄片状。将肉泥加入两片之间捏实，再沾上面糊。油炸而至简单吧。炸出的藕盒成金黄色，圆形刚闻的时候，那是油炸香，略显油腻，并无出奇之处。但你一口咬下去的时候，脆，柔，香。藕片肉你被烫熟。却没有失去藕的清脆。肉泥飘香，嚼在嘴里。脆藕和肉泥掺和在一起互不矛盾。融合的恰到好处，口水绝对哗哗流。没有尝试过的朋友可别留了遗憾。

3
第三种，咸食。此乃我国北方的传统名吃，就是面和家鸡蛋，萝卜等材料油炸而制。其味咸。我们老家里厂里白萝卜切丝，蘸面糊制作，常与冬天吃。他不像其他被裹住炸制，而是混合。一口下去，软中有脆，脆中由软。对胃口不好的人是有极大帮助的。而且众所周知。白萝卜通气，所以……不用我多说了吧。

4
第四种，麻花。酥脆是其招牌。香甜适其口味。麻绳是其描述。油炸两面金黄。那这个是什么呢。麻花。大家都不陌生吧。喜欢的人也不少吧。这个方法也很简单。将面拉长，搓成细长条相互交织，反复而为，油炸即可。想吃软的那就少炸一会儿想吃硬的呢？
那就多插一会儿，因为这个东西它会随时间的长短而逐渐的变硬。软硬皆可，随人口味。嘎嘣脆，甜滋滋的。而且非常之饿。可以搭配牛奶豆浆。使其味道更恰香田。很适合加班那赶不上吃饭的朋友们。想

Answer 2

　　好吃的家常小吃一：脆炸香蕉
　　原料：香蕉、鸡蛋、淀粉、面包糠

　　做法：

　　1. 鸡蛋放入碗中打散，淀粉、面包糠分别放入两个碗中，香蕉去皮，切成5厘米段;

　　2. 香蕉蘸先蛋液，再蘸淀粉，再一次蘸蛋液，最后裹上面包糠;

　　3. 油锅上火，烧至6成热，将香蕉下锅炸至金黄色，捞出装盘即可。

　　好吃的家常小吃二：蔬菜饼
　　材料：

　　中筋面粉120克、鸡蛋1个、冷水180克、牛奶120克、小白菜2、3棵、葱、姜少许、胡椒粉、盐少许。

　　步骤：

　　1.先来做蛋糊，将面粉、鸡蛋、清水、混合搅拌均匀，醒15分钟左右。

　　2.小白菜洗净，切末;葱姜也切末。

　　3.锅内加入少许油，加入葱姜末、小白菜炒香，然后倒入面糊中，加盐和胡椒粉调味，搅拌均匀成最后的蔬菜蛋糊。

　　4.平底锅刷一层薄薄的油，倒入一大勺蛋糊，摊成饼，煎至两面金黄就好了。

　　好吃的家常小吃三：南瓜蒸蛋糕
　　材料：

　　南瓜200克面粉40克、鸡蛋2个、白糖45克

　　做法：

　　1、南瓜切成块，放在微波炉转熟。然后过滤200克

　　2、蛋白分次加入白糖放入无油无水的容器中打至硬性发泡，打蛋盆倒扣不倒

　　3、南瓜泥加入两个蛋黄

　　4、搅拌均匀后，再加入过筛的面粉、搅拌均匀再加入蛋白

　　5、用刮刀自下而上成均匀的面糊、倒入活底蛋糕模具中

　　6、上蒸笼，盖上保鲜膜，蒸38分钟左右。蒸好后，会涨高一点

　　7、取出从蛋糕底部将蛋糕取出来

Answer 3

西红柿炖牛腩

食材：牛腩、西红柿、土豆、油、盐、桂皮、大料、料酒、酱油

做法：

1、牛腩洗净用清水浸泡1个小时，充分的去除血水，再把牛腩切成块，

2、西红柿洗干净后用刀在上面轻轻的划个十字刀，放入热水中去皮，切成块，土豆切块

3、热油锅中爆香葱姜蒜，放入大料、辣椒、桂皮翻炒出香味

4、倒入一半西红柿炒匀之后放入牛腩，加入热水转入汤锅，水开之后去除浮沫，小火慢炖60分钟左右，加入剩下的西红柿、土豆丁。

5、最后加盐调味出锅啦

番茄菜花

食材：菜花、番茄、香葱、番茄酱、糖、盐、水、生粉、油各适量

做法：

1、将菜花放入锅中煮2分钟，捞出沥干备用。将葱花爆香，放入番茄酱翻炒，加水大火烧沸，搅匀。

2、放入番茄丁，加入盐和白砂糖翻炒均匀。放入菜花，加生粉水，汤汁浓稠即可装盘。撒上香葱粒。出炉。

Answer 4

有什么小吃好吃又简单呐，那种泡椒鸡爪哦，这些都是很简单的又好吃的，然后萝卜干，然后腌萝卜，腌黄瓜，腌梨，这个就是都好吃的小吃啊，然后还有好吃一点的小吃又简单的就是热干面啦，这种也算是湖北的小吃吧，特色小吃，云南的话就烤豆腐啊，饵块呀，都是很简单的小吃

Answer 5

难者不会 会者不难，在餐饮界，好吃不好吃是要下功夫的，想省事，又想好吃不太可能，如果只是为了做个生意，炸鸡柳算是最简单的了，只要火候掌握好，剩下的就是撒辣椒面了。