在春节,全国各地都会在这一天吃什么呢?
在春节,全国各地吃的东西都不一样,在北方大部分家庭都会准备很多的饺子,但是在南方就很少会吃饺子,而是会选择吃汤圆。马上就要过年了,相信很多人到过年的时候最期待的除了领压岁钱之外,应该就是年夜饭了。因为很多人在长大之后就拿不到压岁钱了,还要给家里的小孩子发压岁钱,但是年夜饭确实每个人都可以吃的。
年夜饭是一家团圆一起吃饭的日子,所以肯定会非常的丰盛,会有很多在平常不容易吃到的食物。相信每一家年夜饭的饭桌上都会有不同的食物,也会有很多相同的食物。因为我们国家南北方饮食文化还是有很大的差距的,所以无论是过年过节还是日常的饮食生活中都会有比较大的口味差异。双人一般会比较吃饺子,特别是在东北地区,无论是过年过节还是平常不知道吃什么了都会选择吃饺子。
所以在春节这一天,东北人一定会吃饺子的,而且一定少不了酸菜馅的饺子。在沿海地区的人同样也会吃饺子,但是他们的饺子和东北饺子是不同的,沿海地区的人会比较喜欢吃海鲜馅的饺子。是在南方就不一定会吃饺子了,在湖南春节的时候要吃年糕,因为年糕寓意是年年高,也就是一年要比一年更好的意思。而且在南方很多地区在春节的时候会一家人坐在一起吃火锅,因为火锅热腾腾的,非常适合冬天吃。
而且火锅也是一家人坐在一起吃的,非常的温暖,而且火锅也有红红火火的意思。在贵州,云南等地,也会有不同的春节饮食习惯,这些也是习惯,也是千百年来传承下来的,不仅非常的好吃,而且非常的有美好寓意。总之所有的年夜饭基本上都是希望一年能够比一年更好,希望大家在来年能够幸福安康。