西藏的特产有哪些?
牦牛肉,酥油,青稞等。
牦牛肉:藏族有句谚语:没有牦牛就没有藏族,而有藏族的地方,就有牦牛的身影。到西藏,如果没吃过西藏的牦牛肉,就不要说你来过西藏。
1、牦牛一直以来被称为“高原之舟”,高原牦牛都以牧草为主食,小编曾在藏区跟团旅游时听导游提到过,高原牦牛吃的是山珍野味:吃的是冬虫夏草、喝的是农夫山泉、拉的是六味地黄丸,确实很形象的体现了牦牛的生长环境,因此,牦牛肉的肉质可以说,是牛肉中的极品。
2、酥油是从牛、羊奶中提炼出来的。首先是先将奶汁加热后,倒入木桶内来回抽打,直到能搅拌成油水分离的状态,再把浮起来的一层淡黄色脂肪舀起来装入口袋,冷却后便是酥油了。酥油有很高的营养价值,有许多种吃法,不过在西藏,主要的是用于制作酥油茶。
3、青稞具有非常强的地域标识性,提到青稞人们便会想起西藏、想起青稞酒,大概再没有什么作物,像青稞一样,与一个民族结合得如此紧密,青稞地上似乎从来都站着一位身着藏族传统服装的妇女,高原的阳光洒在大片的青稞地上,也洒在她的脸上。青稞,生长在青藏高原,经过驯化和栽培,青稞已经完全适应了极端的高原气候,成为藏族人的主要食粮。
4、手掌参,顾名思义,形状似手掌,是一种藏东南特有的非常名贵的药材,有补血益气等功效。味道有些像土豆,一般在石锅鸡里都会尝到。手掌参作为藏药材中名贵的特产药材之一,由于人工繁殖困难,长期以来手掌参药材的来源完全依赖于自然野生资源。
5、藏香是西藏特产之一,在藏区,无论在寺庙还是普通人家,到处都散发了藏香的独特味道,与奶茶、酥油的味道混在了一起,构成了神秘的西藏味道。
西藏的特产有牦牛肉,酥油茶,冬虫夏草,藏毯,手掌参。
1、手掌参
顾名思义,形状似手掌,是一种藏东南特有的非常名贵的药材,味道有些像土豆,一般在石锅鸡里都会尝到。手掌参作为藏药材中名贵的特产药材之一,由于人工繁殖困难,长期以来手掌参药材的来源完全依赖于自然野生资源。
2、酥油茶
酥油茶也是西藏当地的一种特色食物,用酥油跟浓茶佐以食盐加工而成,刚来的人可能喝不惯酥油茶,但你喝多了以后会越喝越有滋味。
3、牦牛肉
藏族有句谚语:没有牦牛就没有藏族,而有藏族的地方,就有牦牛的身影。到西藏,如果没吃过西藏的牦牛肉,就不要说你来过西藏。
4、虫草
西藏是虫草的主要产区之一,而藏北高原平均海拔均在4500米以上,故那曲地区(现改为那曲市)的虫草一直被公认为是最好的虫草。
5、藏毯
藏毯是西藏的传统手工艺品,风格依各地的风俗而各异。款式上有地毯、挂毯和卡垫。西藏地毯织法独特,色泽鲜艳和谐,毯面柔软细腻,洗涤不褪色,经久耐用,加之具有浓厚民族色彩的图案花纹,所以也有很高的欣赏收藏价值。
2022-04-21 · 百度认证:云南新华电脑职业培训学校官方账号
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