汉堡包的热量是多少的?
一个汉堡的重量大概在100克左右,含有的热量达到500大卡。
是一种典型的高热量食物,主要是用一些面粉,黄油,沙拉,番茄酱,蔬菜,肉品共同制作而成,它的营养价值还是比较高的,含有多种维生素和矿物质,适量的吃汉堡包,可以增加人体的饱腹感,并且可以补充多种微量元素,但是需要注意,不建议吃得特别多,防止出现肥胖现象。
汉堡包是英语Hamburger的音译,是现代西式快餐中的主要食物。
最早的汉堡包主要由两片小圆面包夹一块牛肉肉饼组成,现代汉堡中除夹传统的牛肉饼外,还在圆面包的第二层中涂以黄油,芥末,番茄酱,沙拉酱等,再夹入番茄片,洋葱,蔬菜,酸黄瓜等食物,就可以同时吃到主副食。
这种食物食用方便,风味可口,营养全面,现在已经成为畅销世界的方便主食之一,汉堡热量高,含有大量脂肪,不适合减肥人群或高血压高血脂人群过量食用。
其实原始的汉堡包就是剁碎的牛肉末和面做成的肉饼,故称为牛肉饼,古代鞑靼人有生吃牛肉的习惯,随着鞑靼人的西迁,先传入巴尔干半岛,而后传到德意志,逐渐改生食为熟食。
德国汉堡地区的人将其加以改进,将剁碎的牛肉泥揉在面粉中,摊成饼煎烤来吃,遂以地名而称为汉堡肉饼,1850年德国移民将汉堡肉饼烹制技艺带到美国。
1932年有人将这种油炸牛肉饼夹入表面撒有芝麻的小圆面包中作为主食或点心食用,后来花样翻新,逐渐与三明治合流,将牛肉饼夹在一剖为二的小面包当中,被称为汉堡包,意为有汉包。