一个由m个氨基酸构成的2个环状多肽,水解需要m-2个水分子,为什么不正确?

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新科技17
2022-06-12 · TA获得超过5861个赞
知道小有建树答主
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当m个氨基酸构成2个链状多肽时,肽键数=水分子数=m-2,水解需要m-2个水分子.
但是对于环肽,它首尾相接,在链肽基础上每个多肽多出1个肽键,那么肽键数=m-2+2=m,所以水解需要m个水分子.
注意不是m/2.
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