Question

蒸馏水是纯水吗?

Answer 1

蒸馏水是纯水。纯净物的特点是组成固定并且有专门的化学符号，而从定义上来说，蒸馏水指的是经过了蒸馏、冷凝操作得到的水，为蒸馏水经过多次蒸馏提纯以后，已经完全去除水中的杂质，成为了纯净物。蒸馏水由一种物质组成，并且也可以用H2O表示。 

蒸馏水通过蒸馏手段得到。蒸馏是一种热力学的分离工艺，它利用混合液体或液－固体系中各组分沸点不同，使低沸点组分蒸发，再冷凝以分离整个组分的单元操作过程，是蒸发和冷凝两种单元操作的联合。与其它的分离手段，如萃取、过滤结晶等相比，它的优点在于不需使用系统组分以外的其它溶剂，从而保证不会引入新的杂质。