Question

自制手工面条的做法

Answer 1

　　面条，基本是每个家庭都会储备的食物，不仅是可以做主食，也可以做一些小吃、宵夜。尤其是在时间比较少的时候，煮面条花费的时间、精力都比较少，是一个很不错的选择。若是时间充裕，也不妨尝试自制手工面条。那么，自制手工面条的做法是什么呢?

自制手工面条的做法

　　1、在盆中放300克的面粉，加一勺盐增加面的筋性。

　　2、用150毫升的清水，一边倒一边搅拌，搅拌成絮状之后，再用手揉成面团。

　　3、刚揉好的面团不光滑，放在案板上，盖上和面盆，饧面30分钟。

　　4、30分钟之后，把面团再揉一下，这样面团会变的很光滑。

　　5、面团揉好之后，搓成长条，再切成小块。

　　6、把切好的小块放在盆中，倒上凉水，浸泡10分钟到20分钟左右。

　　7、浸泡过的面块，延展性非常好，用拇指按压，再轻轻的拉扯，会瞬间变成面条。

　　8、把面条放入开水中，大火煮熟。

　　9、锅内的汤汁，我是用西红柿翻炒后，倒入开水形成的西红柿汤。

　　10、煮2分钟之后，加入适量的胡椒粉，一勺耗油，再加少许的盐，淋入两个鸡蛋液，倒入适量的葱花。

　　11、用勺子搅拌均匀，美味即成。

　　手工面条。这里提到的手擀面一般是新鲜做的，完全是用手擀出来的。这种面条通常比较厚，毕竟是为了面条更有质感，因此当使用煮面时，左右要完全煮熟大约需要15分钟，如果情况下煮面特别厚，则时间会延长，可能是20分钟左右。

5个月宝宝能吃小馒头吗

　　首先要说的是，最好不要给一个5个月宝宝喂小馒头吃。因为虽然说5个月宝宝的嘴巴已经不小了，但是这个时候的宝宝食道却很小，而此时的宝宝也没有长牙齿，也没有具备能力咀嚼小馒头。在这种情况下，宝宝很容易因为吃小馒头，而出现卡在食管里，这样会给宝宝带来危险的。

　　宝宝六个月或者七个月的时候，在适当吃馒头比较好，宝宝比较大了，才不会造成消化问题影响，但是由于小馒头的种类不同，在商店购买的一些含有添加剂和膨松剂的小馒头尽量少给宝宝吃。

　　总而言之，6个月的宝宝吃小馒头的时候一定要特别的慎重，最好是泡过之后再吃，这样比较柔软，有利于消化和吸收，千万不要让宝宝自己拿着小馒头吃，可能会出现危险。小馒头是一种很好吃的食品，主要是用牛奶、面粉和糖类制作而成。小馒头的营养是比较好的，是婴幼儿添加辅食之后的一种主食。