Question

枸杞的用途与功效作用

Answer 1

谷田梦（东方滋补，天然好物）解答：

根据现代临床医学研究，枸杞多糖在临床上有下面5种最核心的功效。

1. 抗氧化

枸杞中所含的枸杞多糖和总黄酮是良好的天然抗氧化剂，最大的抗氧化性主要体现在清除自由基。

2. 抗肿瘤

枸杞中抗肿瘤的作用只要体现在降低肿瘤细胞活性，抑制肿瘤细胞繁殖，改变细胞周期，促进细胞凋亡等方面。

3. 护肝明目

枸杞多糖可有效缓解肝功能损伤，并在多种肝脏疾病治疗中发挥着积极多用。而枸杞中多种提取成分还能有效缓解青光眼、视网膜蜕变等眼部疾病。

4. 调节免疫功能

枸杞多糖能够通过保护神经来延缓衰老及改善衰老引起的疾病，其具体机制有待进一步探讨。

5. 理气通心（说人话就是：抗抑郁）

枸杞多糖分离纯化后的枸杞糖肽能够改善环路活性，起到抗抑郁的作用。

谷田梦：东方滋补，天然好物

以上内容由天然滋补食品-谷田梦解答，希望对大家有所帮助。

Answer 2

枸杞的用途与功效作用

　　枸杞的用途与功效作用，提起它大家都知道它的营养价值非常高，更别说清楚它的功效和作用了，最重要的就是要定时按量服用，药材对人体的作用过犹不及，下面是枸杞的用途与功效作用。

　　枸杞的用途与功效作用1

　　 枸杞的功效

　　 1、强身壮阳

　　枸杞作为滋补强壮剂治疗肾虚各症及肝肾疾病疗效甚佳，能显著提高人体中血浆睾酮素含量，达到强身壮阳之功效，对于性功能减退有明显的疗效。

　　 2、提高免疫

　　枸杞子不但可增强机体功能、促进健康恢复，而且能提高机体的抗病能力、抵御病邪的侵害、增强机体对各种有害刺激的适应能力，使人遇到伤害性刺激时，如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力提高。

　　 3、抗癌治癌

　　当代实验和临床应用的结果表明，枸杞叶代茶常饮，能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能，具有强壮机体和延缓衰老的作用。对癌症患者配合化疗有减轻毒副作用、防止白血球减少、调节免疫功能等疗效。

　　 4、缓衰老老

　　枸杞子为扶正固本、生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药，自古以来就是滋补养人的上品。能显著增加肌糖原、肝糖原的贮备量，提高人体活力，有抗疲劳的养生功效。

　　 5、增强记忆

　　枸杞子具有改善大脑的功能，增强人的学习记忆能力。

　　 6、增强造血

　　枸杞子有明显促进造血细胞增殖的作用，可以使白细胞数增多，增强人体的造血功能。

　　 7、美容肌肤

　　枸杞子可以提高皮肤吸收养分的能力，另外还能起到美白功效。枸杞子对银屑病有明显疗效，对其他的皮肤病也有不同程度的祛病养生疗效。每日用枸杞子冲茶，可以减轻体重，治疗肥胖症。

　　 8、保肝明目

　　枸杞子尤其擅长明目，历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子，著名方剂杞菊地黄丸就以枸杞子为主要药物。枸杞子具有保肝补肾的养生保健功效，能抑制脂肪在肝细胞内沉积，并促进肝细胞的新生。枸杞子的有效成分枸橼酸甜菜碱具有治疗慢性肝炎、肝硬化等肝脏疾病的作用，有很好的祛病养生功效。

　　 9、降低血糖

　　枸杞子含有胍的衍生物，可以降低血糖，因此枸杞子可以作为糖尿病人的保健品。食用枸杞子可以显著降低血清胆固醇和三酰甘油的含量，减轻和防止动脉硬化，是高血压、冠心病病人的保健养生佳品。

　　 10、缓解过敏

　　枸杞子对过敏引起的胃肠道、关节疼痛、出血等症状有缓解作用，这些祛病养生功效是通过调节内分泌实现的。

　　 枸杞泡茶有什么坏处

　　 1、糖尿病患者不宜吃枸杞

　　枸杞对平稳血糖有着一定的辅助功能，并且可以作为治疗糖尿病的中药之一。因为糖尿病患者一般会出现一种并发症——肾虚。枸杞子味甘，性平。归肝、肾经，对于治疗肾虚可以说是具有较为显著的功能的。但是枸杞作为安全的食材，对症状的治疗作用见效较慢。

　　 2、枸杞泡水营养价值低

　　沸水泡枸杞，容易破坏枸杞中所含的营养物质，实际上，用枸杞泡水喝，宜与浸泡后的枸杞一同食用，才能发挥出清除肝火的功效。

　　 枸杞应如何食用

　　 1、煲汤

　　枸杞可以作为配料，与雪耳、猪骨等食材做搭配，添加在汤里。不仅为汤增加营养，也别有一番风味。

　　 2、桂花枸杞茶

　　配方：枸杞10颗、干桂花若干。夏天天气炎热，容易缺水，需要补充水分时，不妨试试用枸杞泡茶。

　　 3、枸杞蜂蜜水

　　配方：蜂蜜、枸杞。水温热时放入枸杞浸泡，待水稍凉再加入蜂蜜。

　　枸杞的`用途与功效作用2

　　 功效与作用

　　1.枸杞子含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质，有较好的抗氧化作用。枸杞子可对抗自由基过氧化，减轻自由基过氧化损伤，从而有助于延缓衰老，延长寿命。

　　2、枸杞的性味甘平，中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外，枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证，枸杞还能治疗慢性肾衰竭。

　　3、枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用，可降低血清谷丙转氨酶，促进肝损伤的修复。王德山进行枸杞抗实验性高血脂肝脂量效关系及毒性研究，实验结果表明，枸杞子能抑制脂肪在肝细胞内沉积，并促进肝细胞新生。

　　4、常吃枸杞可以美容，这点很多人都不知道。这是因为，枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。

　　5、中国医学科学院研究证实，枸杞能提高人体免疫力，在抗肿瘤治疗中能减轻环磷酰胺的毒副作用，促进造血功能恢复，升高周围血的白细胞数，对机体产生保护作用。

　　 营养价值(好处)

　　1.枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子，著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。

　　2.枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。

　　3.枸杞具有降低血压，血脂和血糖的作用，能防止动脉结业证样硬化，保护肝脏，抑制脂肪肝，促进肝细胞再生。

　　 副作用(坏处)

　　 一、阴虚人群吃枸杞子容易上火

　　在夏季的时候，还有阴虚体质的人应该注意枸杞的用量，因为枸杞性甘，温和，用量过度能造成上火，尤其是生吃时更应减少用量。

　　 二、过量食用问题多

　　枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但服用过程，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效，枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分。对人体健康有益，但是要注意把握用量。过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。

　　 三、吃枸杞子有所禁忌

　　枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

　　由于枸杞子温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光、正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

　　 能吃吗

　　能吃。果实（中药称枸杞子），药用功能与宁夏枸杞同；根皮（中药称地骨皮），有解热止咳之效用。

　　 怎么吃

　　1、嫩叶可作蔬菜，在广东、广西等地，枸杞芽菜已经非常流行，可在菜市场买到枸杞芽菜。

　　2、枸杞子被卫生部列为“药食两用”品种，枸杞子可以加工成各种食品、饮料、保健酒、保健品等等。在煲汤或者煮粥的时候也经常加入枸杞。

　　3、种子油可制润滑油或食用油，还有加工成保健品，枸杞子油。

　　 禁忌人群

　　外感实热、脾虚泄泻者慎服。

　　 适宜人群

　　枸杞子适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用；用眼过度者、老人更加适合枸杞子。