珍珠奶茶，鹿的眼睛就像珍珠，胸部就是奶。
起源于台湾的珍珠奶茶，是在奶茶中内加入由黑砂糖等材料煮熟后外观乌黑晶透的粉圆，遂以"珍珠"命名，另可加入布丁、椰果等各式配料，调制特殊风味，深受大众喜爱，已传入世界各地，且价格亦相对昂贵。
珍珠奶茶的“野心”还开到了罗浮宫，台湾珍珠奶茶甚至成了继星巴克、麦当劳之后，第三个进驻罗浮宫的餐饮品牌。能攻陷世界的，岂止台湾珍珠奶茶。最近老艺术家在看韩国电影《寄生虫》的时候，就发现其中有一段就说到了台湾“大王卡斯特拉”，就是曾经在韩国红极一时，开到400多家分点的古早味蛋糕。
