喝牛奶有哪些好处和坏处?
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喝牛奶的好处是补充营养、补钙等。喝牛奶的坏处是有可能引起肥胖喝肾结石。
1.喝牛奶的好处:牛奶是优质蛋白的主要来源,牛奶当中40%是乳酪蛋白,其余的为乳清蛋白,容易消化和吸收。牛奶富含钙,维生素D,维生素A各种营养物质,牛奶是补钙的最佳食品,促进骨骼发育,改善骨质疏松,是孕妇,青少年老年人补钙的良好选择。
牛奶当中的色氨酸在人体当中可转化为5-羟色胺和褪黑素,有助于安睡,助眠。
2.喝牛奶的坏处:牛奶虽好,但也不能过量服用,过量服用会导致营养过剩,引起肥胖,牛奶当中钙含量高,摄入过量的钙会加重肾脏负担,引起肾结石。
1.喝牛奶的好处:牛奶是优质蛋白的主要来源,牛奶当中40%是乳酪蛋白,其余的为乳清蛋白,容易消化和吸收。牛奶富含钙,维生素D,维生素A各种营养物质,牛奶是补钙的最佳食品,促进骨骼发育,改善骨质疏松,是孕妇,青少年老年人补钙的良好选择。
牛奶当中的色氨酸在人体当中可转化为5-羟色胺和褪黑素,有助于安睡,助眠。
2.喝牛奶的坏处:牛奶虽好,但也不能过量服用,过量服用会导致营养过剩,引起肥胖,牛奶当中钙含量高,摄入过量的钙会加重肾脏负担,引起肾结石。
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牛奶应该指的是饮品。只是发音不一样而已。
牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为“白色血液”,对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家,牛奶也分有不同的等级。目前最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相当多,如高钙低脂牛奶,其中就增添了钙质。
牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等 。
举例:每100克牛奶所含营养素如下
热量(54.00千卡)、蛋白质(3.00克)、脂肪(3.20克)、碳水化合物(3.40克)、维生素A(24.00微克)、硫胺素(0.03毫克) 、核黄素(0.14毫克) 、尼克酸(0.10毫克)、维生素C(1.00毫克) 、维生素E(0.21毫克)、钙(104.00毫克) 、磷(73.00毫克) 、钠(37.20毫克)、镁(11.00毫克) 、铁(0.30毫克)、锌(0.42毫克) 、硒(1.94微克) 、铜(0.02毫克)、锰(0.03毫克)、钾(109.00毫克)、胆固醇(15.00毫克) 。
牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为“白色血液”,对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家,牛奶也分有不同的等级。目前最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相当多,如高钙低脂牛奶,其中就增添了钙质。
牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等 。
举例:每100克牛奶所含营养素如下
热量(54.00千卡)、蛋白质(3.00克)、脂肪(3.20克)、碳水化合物(3.40克)、维生素A(24.00微克)、硫胺素(0.03毫克) 、核黄素(0.14毫克) 、尼克酸(0.10毫克)、维生素C(1.00毫克) 、维生素E(0.21毫克)、钙(104.00毫克) 、磷(73.00毫克) 、钠(37.20毫克)、镁(11.00毫克) 、铁(0.30毫克)、锌(0.42毫克) 、硒(1.94微克) 、铜(0.02毫克)、锰(0.03毫克)、钾(109.00毫克)、胆固醇(15.00毫克) 。
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