7粒绿豆大约重1克,100克绿豆大约有多少粒

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LuckyLRH
2022-12-01 · 超过43用户采纳过TA的回答
知道小有建树答主
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100粒绿豆有40-90克。
一般,绿豆一粒的重量大概在400到900毫克,100粒绿豆的重量为40000毫克-90000毫克,1000毫克=1克,所以100粒绿豆有40-90克。
据测定,每100克绿豆中含有蛋白质23.8克,碳水化合物58.8克,脂肪0.5克,钙80毫克,磷360毫克,铁6.8毫克。还含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E和尼克酸及多种矿物质元素。绿豆所含蛋白质主要为球蛋白,并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸;在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油、磷脂酰丝氨酸等成分
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