Question

肠衣盐食用标准

Answer 1

食用盐标准解读
对食用盐产品，国家制定了GB5461《食用盐》和GB2721《食盐卫生标准》两个强制性质量标准。要求——
感官指标：白色，味咸，无异味，无明显的与盐无关的外来异物。
理化指标：理化指标具体要求见下表：€
其中——
氯化钠：是食用盐的主体物质。氯化钠含量低，表明食用盐纯度低，杂质含量高。
水分：食用盐中水的含量。
水不溶物：食用盐中的水不溶杂质，如泥土等。
水溶性杂质：指可溶于水的其他非氯化钠类无机盐，如氯化镁、氯化钙、硫酸镁、硫酸钙、硫酸钠等。
碘：指碘剂的添加量。现在用的碘剂主要是碘酸钾。食用盐产品中碘含量达不到国家标准规定，就达不到补碘的目的。
铅、砷、钡、氟：为有害元素，国家标准中对此规定了限量。在标准规定的限量内是安全的

Answer 2

干肠衣是晒干的，盐渍肠衣是用盐淹的是湿的，干的可以直接用，盐渍的有许多盐，需要把盐洗去后使用，肠衣也分许多种，要了解更多加我的QQ吧451382736 我是加工肠衣多年的技术人员