晚上吃什么菜好吃又有营养
晚上吃什么菜好吃又有营养
晚上吃什么菜好吃又有营养，仿佛已经闻到了香味，实在是人间美味，钻进鼻子里的气味让人食指大动，慢慢品尝这道菜是对它最大的尊重，晚上吃什么菜好吃又有营养，心动不如行动！
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第一道：腐竹炒芹菜
1，腐竹和木耳提前泡发，洗净后腐竹切成段，木耳切成小朵。
2，芹菜洗净，切成段。
3，起锅烧水，水开后放入芹菜大火焯水30秒捞出。然后倒入木耳，大火焯水2分钟，断生捞出。
4，热锅凉油，放入蒜末炒香。
5，倒入腐竹大火翻炒几下，再加入少许清水烧至腐竹入味。
6，最后倒入芹菜和木耳，再加入盐调味，大火炒匀就可以关火了。3种食材搭配，清香清爽，营养好吃，很适合晚餐。
第二道：芦笋炒鸡胸肉
1，鸡胸肉切成丁，加入盐、料酒、淀粉抓匀，腌制至少10分钟。
2，芦笋洗净，切成小段。
3，热锅凉油，倒入蒜末和姜丝炒出香味。
4，倒入鸡肉大火炒至变色，再加入少许老抽和生抽大火炒香。
5，倒入芦笋继续大火翻炒。
6，炒至食材断生，加入盐、蚝油、白糖调味就可以了。荤素搭配，低脂好吃。
第三道：香菇炒芹菜
1，香菇切片，芹菜切段。
2，热锅凉油，倒入姜丝、蒜末、辣椒一起炒香。
3，倒入香菇炒软，再倒入芹菜炒至断生。
4，最后放入盐和白糖调味即可。特别快，几分钟出锅。
第四道：香干炒韭菜
1，香干切条，韭菜切段
2，热锅凉油，放入蒜末炒香。
3，倒入香干大火炒软，再加入一点点老抽、少许生抽炒出酱香味。
4，倒入韭菜，再加入适量盐和少许鸡精调味，大火炒匀即可。这也是一道家常快手菜，适合晚餐吃。
第五道：蒜香芸豆丝
1，芸豆去掉头尾，清洗干净，开水下锅，大火煮至6分熟捞出。
2，芸豆用凉水淘凉，然后斜刀切成细丝。
3，热锅凉油，倒入蒜末炒出香味。
4，倒入芸豆丝大火炒熟。
5，最后放入红椒丝搭色，再加入盐和鸡精调味，炒匀即可。
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孕妇吃什么菜有营养？
孕早期的关键营养素是叶酸，含叶酸丰富的食物有各种绿色蔬菜，如菠菜、小白菜、生菜、油菜等，以及动物肝肾、豆类、奶制品、水果等。但由于食物的加工及存放都会造成叶酸流失，可咨询医师在怀孕前3个月每天服用400~600微克叶酸。
孕晚期可适当增加豆类蛋白质，比如豆腐和豆浆等。同时建议食用如海带、紫菜等海产品，但要控制盐分和水分的摄入量，以免发生浮肿。白糖、蜂蜜等能量高的食物尽量少吃，以防止食欲降低。
孕妇的饮食原则上要多样化，多吃营养高，易消化吸收的食物。下面就介绍一些最能在孕期补充营养的食物：
瘦肉是人们的生活中最普遍的食物之一。而孕妇吃什么菜有营养？瘦肉是不可缺少的荤菜。科学证明胎儿每日铁的总摄入量以1mg/kg为宜。而铁在人体血液转运氧气和红细胞合成的过程中起着不可替代的作用。瘦肉中的铁含量高，可以满足孕妇以及胎儿对铁含量的'需求，而且极易被人体吸收。
鸡蛋不但是常见食物中蛋白质较优的食物之一，还是怀孕期间摄取蛋白质的最佳来源。但是每100克鸡蛋含胆固醇680毫克，主要在卵黄里。为了避免孕妇胆固醇过高，因此每天只需要吃4个鸡蛋即可，最多每天也不要超过7个。
黄花鱼含有丰富的蛋白质以及钙、磷、铁、碘等营养元素。尤其是无机盐含量特别高。孕妇在怀孕期间吃黄花鱼，有助补碘的作用。
要注意的是怀孕期间不要专注于一种或几种食物，应该全方位的摄入，这样对各种营养素的摄取比较有帮助。
众所周知，孕妇服药必须要小心，一定要选择安全无副作用的药物，下面的药可供选择：
保灵孕宝口服液：改善营养性贫血、增强免疫力。
福施福胶囊（营养素补充剂)：适用于孕前孕期和哺乳期妇女维生素及矿物质缺乏者。
碳酸钙D3咀嚼片：用于防治骨质疏松，也可作为妊娠、哺乳期妇女、更年期妇女、老年人等的钙补充剂。
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宝宝吃什么菜有营养
南瓜
南瓜含有丰富的营养物质，其中果实里有人体所需的17种微量元素，并且它的胡萝卜素含量非常的高，更是维生素A的优质来源，所以可以多给宝宝做一些南瓜粥来增强宝宝的身体抵抗力。
冬瓜
夏天是多种瓜类上市的季节，这个时候多吃冬瓜，可以解渴消暑，降火去燥，而且还有不少食疗作用。中医认为，冬瓜性凉味甘淡，入肺、大肠、膀胱经，有清热解暑、降暑解火，是非常好的消暑圣品。
苦瓜
夏天天热，人很容易上火。吃苦瓜能消暑解乏，能刺激人的食欲，开胃健胃、助消化，有利于提高免疫力，是适合夏天吃的瓜类蔬菜。苦瓜味苦性寒，有清热泻火的功能。虽然苦瓜味苦，但其实苦瓜越苦越好。因为苦瓜越苦，苦瓜素含量就越多，营养价值业就越高。
茄子
茄子是我们餐桌上经常吃到的蔬菜，它的营养是任何蔬菜都不能比的，尤其是他的茄子皮含有非常丰富的维生素，茄子中含有龙葵素，对癌症还有一定的抑制作用。
土豆
土豆含有丰富的营养，而且有“地下人参”的称号，土豆含有非常好的蛋白质，能帮助胆固醇代谢，此外，土豆中含有人体所需的好多种维生素，其中所含的钙、镁、钾也是很高的，土豆还非常容易做，可以做成土豆泥非常适合宝宝食用。
