五种好喝不贵的纯粮白酒
一、彩陶坊地利酒
这款酒在外省的知名度并不高,但是在河南地区有着非常高的口碑。此酒由于采用9种粮食和特殊的工艺酿造,口感介于清香与浓香之间,因此被称为9粮兼香型白酒,也有叫陶香型白酒。
它最具特色的是一个瓶身装了两种度数的白酒,上部一量70°的酒头,浓烈劲爽;下部9量的46°低度酒,则是绵甜柔香。最为重要的是,每个人都可以按照自己的喜好,将两个度数的酒按照不同的比例勾调出自己喜欢的口感。
二、孔府家酒
相传这款酒起源于孔子自家的酿酒坊,距今已经有数千年的历史了。曾经开创了央视广告酒的先河,火遍大江南北。但是后来由于一系列原因,濒临破产,5次被贱卖,三姓家奴吕布都直呼内行,近几年来其发展才趋于稳定,如今只在山东地区有些名气。
不过凭心而论,这确实是一款好喝不贵的纯粮酒。观之晶莹剔透,闻之香气宜人,品之入口柔顺,丰润细腻,没有强烈的辣感。
三、木台厚道酒
在茅台镇,木台厚道酒有“小茅台”的美誉,因为它的酿造人是茅台酒老厂长李兴发唯一的女弟子冯小宁。她依照茅台酒严苛的大曲坤沙工艺标准,精选茅台镇特产的红缨子糯高粱,引入美酒河水,耗时1年做出原酒后,再用5年时间让酒体陈化、老熟。
之后按照精心设计好的比例进行勾调,使得这款酒的色香味都更加协调,开坛就有浓浓的茅香扑面而来,入口柔顺,绵甜爽口。
木台厚道酒正是凭借着出色的品质,在茅台镇大大小小上千家酒厂中,闯出了一片天地。只可惜,厂家最开始并没有在品牌建设上下功夫,而是靠着酒友的口碑带动,目前只在贵州当地有些名气,确实令人惋惜。
四、沱牌曲酒
沱牌曲酒在1989年第五次评酒会上以第二名的成绩获得了浓香型“中国名酒”的称号。它曾经是浓香型白酒的典范,声望一度有望超越当时的茅台。但是由于厂家在当时的战略决策上,没有跳出时代局限性,逐渐没落。
不过这两款酒在酒质上还是可圈可点的,它的口感很接近五粮液,入口绵甜,甘冽净爽,挂杯明显。
五、双沟大曲
早在清朝时期,双沟大曲就是江苏一带浓香型白酒的代表,其香味丰满立体,浓郁扑鼻,喝起来绵柔润口,回味时有股淡淡的的甜味儿,正是纯正的淮派白酒的风格。
它曾经在海外掀起过一股热潮,获得“东方名酒”的美誉,并且在第四、第五届评酒会上均获得了金奖,可谓前途一片光明。
五种好喝不贵的纯粮白酒如下:
一、蓝瓶红星二锅头
香型:清香型
度数:53%,43%
蓝瓶红星二锅头是公认的最便宜的粮食酒,在父辈心中只有红二是最正宗的二锅头,蓝瓶红星二锅头更是不能复刻的经典。
二、黄盖玻汾
香型:清香型
度数:53%,43%
黄盖玻汾被誉为纯粮酒标杆,是纯粮固态发酵的白酒,入口清柔干净,很容易让人忘记它是高度白酒。
三、竹叶青酒
香型:清香型
度数:45%
竹叶青酒的价格和玻汾差不多,它以汾酒为基酒,再搭配淡竹叶、橘皮、香排草、栀子、当归、木香、山奈等多种草药陈酿的,酒体呈青黄色,既有汾酒的清香,也带有些许药香,是款难得的养生好酒。
四、茅台迎宾酒
香型:酱香型
度数:53%,43%
茅台迎宾属于茅台酒厂嫡系产品,继承了茅台酒传统工艺、精心酿造、勾兑而成的优质酱香型白酒,具有酱香明显、幽雅舒适、协调醇和、回味较长、空杯留香,饮后不上头的特点。
五、泸州老窖6年陈头曲
香型:浓香型
度数:52%
泸州老窖6年陈头曲,在泸州老窖头曲酿造工艺上有所提高,算是低端泸州老窖里性价比最高的纯粮酒。