Question

南瓜鸡蛋羹的做法

Answer 1

主料：南瓜适量、鸡蛋1个

辅料：奶粉2勺

1、把南瓜蒸熟待用。

2、把奶粉泡好待用。

3、蒸好的南瓜用筷子一戳就透了。把蒸好的南瓜去掉皮，用勺子压成泥。

4、南瓜、鸡蛋、奶粉这三者是比例大概是1.2.2，食材都准备好后可以看下的。

5、把南瓜加入鸡蛋里，加入泡好的奶粉。

6、搅拌均匀后再过下筛，口感会更细腻。

7、然后盖上保鲜膜，水开后放到蒸锅里蒸10分钟。

8、南瓜鸡蛋羹成品图。

Answer 2

你好！
南瓜鸡蛋羹，鲜嫩润滑，营养丰富，做法也简单。
南瓜鸡蛋羹：
原料：南瓜、鸡蛋
做法步骤：
第1步、准备一个鸡蛋和一块南瓜。
第2步、南瓜切块上锅蒸熟。
第3步、蒸熟的南瓜放入料理机加适量温水打成泥。
第4步、打好的南瓜泥。
第5步、南瓜泥里放入蛋黄搅拌均匀。
第6步、盖保鲜膜扎眼上锅蒸八分钟即可。