Question

二月二要吃什么

Answer 1

二月二要吃的食物

1、吃龙食

所谓的吃龙食，就是吃寓意与龙沾边的美食！在青岛，二月二这一天，家家户户都会吃顿饺子，有些手巧的朋友，家里还会把饺子包成元宝的形状！因为元宝的形状和耳朵相似，所以这一天吃饺子也叫作吃龙耳。

2、炒“撩豆”

除了吃糖豆，二月二这一天，炒黄豆吃也是传统的习俗。在青岛炒黄豆，也叫作炒“撩豆”或者是炒“料豆”。一般都是小火慢炒，这样外酥里脆，吃起来满嘴生香。而想要把黄豆炒到恰到好处，一般在前一天就要开始用糖水浸泡黄豆，黄豆泡好后，还要再次晾干，只有这样才能吃到美味香甜，酥香可口的炒黄豆。

3、炒面棋

二月二吃糖豆，在青岛不仅要吃糖豆，还要吃炒面棋！其实意思都一样，就是图个乐子！很多朋友都知道二月二吃糖豆，但却不知道原因。其实，在民间有这么一句谚语：“金豆开花，五谷丰登”。所以，二月二这一天吃糖豆，就是寓意着五谷丰登。