Question

排骨怎样炖好吃

Answer 1

准备好食材：排骨适量、食盐适量、酱油1勺、干辣椒2个、花椒适量、冰糖2块、草果1个、八角1个、桂皮1段、洋葱适量，具体做法如下：

1、炒锅中放入适量植物油，油热后放入花椒、洋葱、干辣椒、生姜、冰糖，炒香

2、放入排骨，翻炒。

3、加入适量酱油，继续煸炒至汁水微微收干。

4、加入适量清水，并放入草果、桂皮、八角，小火炖30分钟。

5、炖好后，加盐出锅！