Question

家里来客人做哪几道菜，客人吃得很高兴呢？

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Answer 1

【金针蘑西红柿肉片】

原材料金针蘑150克，番茄1个，肉片100克，宴友植物油、盐、姜蒜、米酒、木薯淀粉、味精适当。作法1、金针蘑绰水，冲干净，肉片用米酒、木薯淀粉抓匀，番茄切片。2、出锅进行爆香姜蒜，放肉丝炒至断生。3、放番茄、金针蘑爆锅一会儿。4、加盐和味精调料就可以出锅了。家里来客人做这几道菜，客人吃得高兴。

【炒蘑菇白菜片】

原材料发制平菇150克，白菜250克。食用油2一茶匙，宴友植物油、绍兴酒，生抽，醋各1／2一茶匙，食盐、鸡精各1／3勺子，白胡椒粉，葱、大蒜、生姜沫各少量，木薯淀粉适当。作法1、大白菜清洗去叶，面包刀切成薄片，下开水焯烫透，捞起来投凉，沥净水份；发制平菇择清洗，剪去蒂，面包刀切成片，绰水烫透，捞起来预留。2、锅上烧着热，加油，用葱、姜、蒜、炝锅，烹绍兴酒、醋，放入白菜片，平菇爆锅一会儿，加生抽、食盐、鸡精、炒匀，撒白胡椒粉，用水淀粉勾芡，淋明油，起锅摆盘装饰就可以。

【白芝麻鸡肉沙拉】

原材料鸡脯肉120克是，卷生菜100克是，绿青笋100克是，宴友植物油、紫青笋50克是，小蕃茄20克是，干葱花生酱2一茶匙作法1.鸡脯肉削皮预留。2.卷生菜、绿青笋&紫青笋清洗，沥干水分份并切成片预留。3.将做法：2的原材料：及小蕃茄混和放进盘里。4.热一炒菜锅，放进适量油热后，放进做法：1的鸡胸脯以中火煎蒸后，取下切成片，后放于做法：3的食材上，最终浇上干葱花生酱就可以。家里来客人做这几道菜，客人吃得高兴。

Answer 2

这些菜就是鱼香肉丝，宫保鸡丁，蒜蓉娃娃菜，麻辣小龙虾，麻婆豆腐，蒜香鸡翅等等做法非常的简单，口感也不错。

Answer 3

家里面来客人的话要做这些菜，首先就是白灼西兰花，龙井虾仁，西湖醋鱼，红烧猪蹄等等做法非常的简单，而且口感也不错。

Answer 4

蒜苔炒肉，黄瓜肉片，辣子鸡丁，红烧排骨，土豆红烧肉，小炒肉，土豆牛肉。