石榴打开后肉里面有一些黄褐色的斑点,是不是坏了呀?能不能吃啊。
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不是,能吃。
石榴的褐色种子可以食用,打开石榴一段时间后,与空气接触会氧化并变成褐色,但不会影响食用。
通常情况下,优质的石榴皮为鲜红色和绿色,果肉为鲜红色和白色,不会出现咖啡色,如果打开后长时间存放,则很容易使石榴和空气与空气中的氧气接触,变成咖啡色,水分也会容易流失,就会皱巴巴的,这是正常情况。只要没有变质,就可以食用,因此不必担心太多。
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注意事项:
胃炎患者以及泻痢初起者最好别吃。
石榴吃多了会上火,并会令牙齿发黑,吃完后应该及时漱口。
石榴糖多并有收敛作用,感冒及急性炎症、大便秘结患者要慎食,糖尿病患者要禁食。
儿童最好少吃石榴,否则容易引起发热痰鸣,并容易加重急性支气管炎、咳喘痰多等症状。
参考资料来源:百度百科-石榴
参考资料来源:人民网-石榴汁可抗氧化 石榴对身体有哪些益处
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