Question

学习酸辣粉技术去哪里？

Answer 1

学习酸辣粉技术去四川。

酸辣粉麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻，酸辣粉系纯天然绿色食品，主粉由红薯，豌豆按最佳比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉还有方便食品产品。

酸辣粉源于四川民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名，后来经过西南各地不断的演变和调制而正式走上街头，成为各地的特色小吃。

酸辣粉起源于四川川西一带，是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃，属于川菜、渝菜、贵州小吃。

酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名。

辣椒和多种食材加中草药慢慢熬制而成的综合的辣。先说这辣味。辣有麻辣、酸辣、香辣、鲜辣、火辣五种。根据区域口味习惯和天然条件，以及制作方法和食材品性、制作调配出不同的辣度。

Answer 2

学习酸辣粉技术去哪学习？推荐到正规的小吃培训学校，实操教学的学校，提供食材的学校比较好。学小吃技术比较快的，一般3-7天就能学会酸辣粉技术，建议到学校现场参观了解，能够看到学校老师的教学水平，还可以品尝味道，做餐饮生意的主要就是产品口味，口味好客源才会比较多。