Question

花旗参煲鸡汤的方法

Answer 1

花旗参煲鸡汤需要用到光整鸡，用鸡和花旗参等配料洗干净后一起进去煲即可。

准备材料：光鸡、花旗参20克、清水500毫升、盐适量、红枣适量，枸杞适量

1、将光鸡清理干净飞水清冼后备用。

2、备好所需材料，红枣，杞子略冲洗备用。

3、将鸡斩大件及所有材料一起入汤煲，加入适量的清水。

4、调至煲汤档二至三小时。

5、在倒记时十分钟时加入杞子，时候到，用盐调味即可。

6、最后出锅盛盘即可食用。