Question

如何准备烛光晚餐

Answer 1

材料准备：红酒、牛排、漂亮的烛台，牛排专用餐具，一张精致的桌布，一个花瓶，几支玫瑰花，一些水果。

步骤：

1、布置一张漂亮的桌子，为桌子铺上干净漂亮的桌布，可以是干净是纯白带蕾丝花边，也可以是格子的，或者是碎花的，桌子中间放上一个小花瓶，插上玫瑰花，烛台放置在离花瓶十公分的地方，红酒提前打开木塞，轻轻塞上，放在桌上。

2、制作牛排，超市有专门用来制作牛排的生肉卖，如果能买到生粉、酱料都配好的牛排组合包就很方便，如果买不到，可以买一些生粉或者嫩肉粉，黑胡椒酱汁或者番茄汁，煎牛排前，先用生粉配少量水抓到牛排上面，煎牛排前不要放食盐，不然牛排肉质会变老，煎牛排用小火，需要经常翻动，按个人口味制作不同熟度的牛排。

3、主食的制作，主食一般是选择土豆泥和意大利面，也可以自己创新，比如饭团，蒸红薯泥等，准备好的水果可以根据自己的喜好制成水果沙拉。