肝炎的食疗方法
肝炎的食疗方法
肝炎的食疗方法，有很多的人有肝炎，导致有肝炎的原因非常的多，一般是因为吸烟引起的，治疗肝炎的方法有很多，不同的方法的效果是不同的，下面我为大家带来了肝炎的食疗方法，一起看看吧。
肝炎的食疗方法1
1、茵陈粥治肝炎
原料： 茵陈30-60克，粳米50-100克，白糖适量。
制法： 先将茵陈洗净，煎汁，去渣，入粳米后加水适量，待粥欲熟时，加入白糖适量，稍煮一二沸即可。
用法 ：每日2-3次服，7-10天为一疗程。
主要针对 ：清利湿热，退黄疸，适用于急性传染性黄疸型肝炎。
主要食材阴阳属性： 茵陈属阴，粳米性平。
2、蒲公英粥治肝炎
原料： 蒲公英40-60克（鲜品60-90克），粳米50-100克。
制法： 取干蒲公英或鲜蒲公英（带根）洗净，切碎，煎取药汁，去渣，入粳米同煮为稀粥，以稀薄为好。
用法： 每日2-3次，稍温服，3-5天为一疗程。
主要针对： 清热解毒，消肿散结，适用于肝炎、胆囊炎及急性乳腺炎、急性扁桃体炎、尿路感染、急性结膜炎等。
主要食材阴阳属性： 蒲公英属阴，粳米性平。
3、茯苓粥治肝炎
原料： 茯苓粉30克，粳米100克，红枣20枚。
制法： 先将红枣文火煮烂，连汤放入粳米粥内，加茯苓粉再煮粉沸即成。
用法 ：每日服2次，可酌加红糖。
主要针对： 健脾补中，利水渗湿，安神养心，适用于慢性肝炎、脾胃虚弱、腹泻、烦躁失眠等症。
主要食材阴阳属性： 茯苓性平，粳米性平，红枣属阳。
4、酸枣汤治肝炎
原料 ：酸枣50克，白糖适量。
制法： 将酸枣50克，加水500克，文火煎1小时，加白糖适量。
用法： 每日服1次，随量饮。
主要针对： 适用于急慢性肝炎、转氨酶高、心烦不安患者。
主要食材阴阳属性： 酸枣性平，白糖性平。
5、佛手柑饮治肝炎
原料： 佛手柑15克，白糖适量。
制法： 将佛手柑15克，白糖适量，泡茶。或将佛手柑与粳米煮粥，常食效果相同。
用法： 每日服数次。
主要针对 ：醒脾开胃，疏肝理气。
宜忌： 适用于肝胃气滞之脘胁胀痛者，阴虚五心烦热者不宜食。
主要食材阴阳属性： 佛手柑属阳，白糖性平。
肝炎的食疗方法2
肝病患者这些不能吃
1、动物肝脏
许多肝病患者都会存在这样一个误区：吃动物肝脏能“补”，好处多。事实上，这是一个错误的观念。为什么呢?原因很简单，虽然肝脏是代谢和解毒的重要器官。
但是，动物肝脏并不能完全的将毒素排出，其余保留的毒素对人体的伤害是极大的。另外，动物肝脏含有铜金属元素，而肝病患者无法协调体内铜离子，吃多了容易造成肝脏贫血。
2、松花蛋
对于爱吃皮蛋的肝病患者来说，应该坚决抵制。因为皮蛋中含有丰富的蛋白质元素，当蛋白质被分解后就会产生大量的氨基酸。若肝病患者过多的进食，就会导致氨中毒和肝昏迷，严重者还会出现死亡的现象。
3、韭菜
肝硬化、慢性乙肝的患者应警惕。韭菜，中医称其为发物，内含有丰富的粗纤维，并且较为坚韧，不易消化吸收。因此，患者应少食。
4、生姜
姜葱蒜，人人爱，更是家常辅料的.必备品，但是，为什么肝病患者不能吃生姜呢?因为生姜中含有一种可怕的成分，这种成分能使肝病患者的肝细胞发生变性、坏死、间质组织增生以及炎症浸润。如果进食过多，会出现病情的恶化。
5、酒
不管什么酒，是酒都伤肝。众所周知，大部分的肝病都是喝酒喝出来的。对于肝病患者，特别是转氨酶升高的急性或慢性活动期肝炎患者，就算少量饮酒，也会导致病情的恶化。
因为酒的主要成份为乙醇，进入人体肝脏后则被转化成乙醛，它对肝脏有直接的损害作用。会导致肝细胞变性、甚至出现坏死。
6、甲鱼
由于肝病患者的消化功能减弱，甲鱼中含有的优质蛋白质难以被人体吸收，这样就容易增加肝脏的负担，延长了肝功能的恢复。
7、甜品
甜品中含有较多的脂肪，过多的进食会导致肝脏内的脂肪增多，从而形成脂肪肝。对于乙肝患者来说则会加重病情。
8、葵花籽
葵花籽中含有不饱和的脂肪酸，过多食用，会导致体内胆碱减少，促使脂肪积聚肝脏，影响肝细胞的功能。
