Question

糖水冲鸡蛋怎么弄？

Answer 1

1、先烧水，在等水烧开的同时准备碗和鸡蛋，热水烫碗（可以使鸡蛋冲的更开，更均匀），鸡蛋洗净。

2、水快开时，鸡蛋打入碗中，使劲打散，一直打到筷子挑不起来。

3、冲鸡蛋。一定要使用沸腾的水，一边冲一边用筷子搅拌，确保把鸡蛋冲熟。

4、滴香油。这一步必不可少，冲完后趁着热气，马上滴几滴香油，说满屋飘香一点都不为过！

如果觉得味道不足，也可以加些白糖，就立马变身香甜口感。

ps.不要加蜂蜜哦，大家都知道蜂蜜经过高温，其维生素等营养成分会大受破坏。

扩展资料

食用鸡蛋花对缓解便秘有一定的好处，对于经常上火的人来说，这种吃法也很有益处，可以很好的缓解上火症状，有宁神去火的功效。而且在现代生活中，我们常常会因为工作或者生活上的一些事情感到压力很大，心神不宁，整个人都变得浮躁很多，常吃鸡蛋花也可以调节心情，减少浮躁。

此外，对于那些有低血压、低血糖病史的人来说，鸡蛋花不惜是一种很好的选择，坚持吃鸡蛋花对病况也比较好，能使病情得到比较好的转化。

值得注意的是，鸡蛋花这种吃法，对挑选鸡蛋也是有要求的，尽量要选新鲜的鸡蛋，切忌吃那种不新鲜的鸡蛋，这样是对肠胃非常不好的。

而且凡事应该有个度，也千万不能因为鸡蛋花好就大量的食用。

参考资料：糖水冲鸡蛋_百度百科

Answer 2

糖水冲鸡蛋 糖水冲鸡蛋是一道由白糖、鸡蛋、鲜姜等做成的美食。做法 先将鸡蛋打入碗中，搅匀。白糖加水半碗煮沸，趁热冲蛋，搅和，再倒入已绞取的姜汁，调匀