糖水冲鸡蛋怎么弄?
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1、先烧水,在等水烧开的同时准备碗和鸡蛋,热水烫碗(可以使鸡蛋冲的更开,更均匀),鸡蛋洗净。
2、水快开时,鸡蛋打入碗中,使劲打散,一直打到筷子挑不起来。
3、冲鸡蛋。一定要使用沸腾的水,一边冲一边用筷子搅拌,确保把鸡蛋冲熟。
4、滴香油。这一步必不可少,冲完后趁着热气,马上滴几滴香油,说满屋飘香一点都不为过!
如果觉得味道不足,也可以加些白糖,就立马变身香甜口感。
ps.不要加蜂蜜哦,大家都知道蜂蜜经过高温,其维生素等营养成分会大受破坏。
扩展资料
食用鸡蛋花对缓解便秘有一定的好处,对于经常上火的人来说,这种吃法也很有益处,可以很好的缓解上火症状,有宁神去火的功效。而且在现代生活中,我们常常会因为工作或者生活上的一些事情感到压力很大,心神不宁,整个人都变得浮躁很多,常吃鸡蛋花也可以调节心情,减少浮躁。
此外,对于那些有低血压、低血糖病史的人来说,鸡蛋花不惜是一种很好的选择,坚持吃鸡蛋花对病况也比较好,能使病情得到比较好的转化。
值得注意的是,鸡蛋花这种吃法,对挑选鸡蛋也是有要求的,尽量要选新鲜的鸡蛋,切忌吃那种不新鲜的鸡蛋,这样是对肠胃非常不好的。
而且凡事应该有个度,也千万不能因为鸡蛋花好就大量的食用。
参考资料:糖水冲鸡蛋_百度百科
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