纯牛奶过期三四天还能喝吗
过期之前可以喝。
分析如下:
食物的保质期是食物的最佳食用期。这个时间一般是通过实验来确定的。过了这个期限，产品的品质可能会发生变化，比如营养价值降低，微生物超标，产品已经氧化，说明该食品已经不适合销售。这里需要强调的是，国家规定禁止销售超过保质期的食品。
一般市面上卖的牛奶在保质期的制定上都给广大消费者留了退路。如果你买了一瓶保质期7天的牛奶，那么它的实际保质期可能是10天，牛奶不可能真的一过保质期就突然变坏。所以，如果牛奶到了保质期，但从各种感官判断，并没有变质，那么牛奶还是可以放心食用的。如果过了四五天，虽然没有变质，但营养价值也所剩无几。这个时候最好不要喝。
另外，能不能吃跳过保质期的食物，也和你的身体状况有关。
健康的年轻人吃刚过保质期的食品可能没有不良反应，而身体不好的人如老人、病人吃过保质期的食品可能会有明显的反应。值得注意的是，如果是给2岁及以下儿童喝的牛奶，即使到了保质期还没有变质，也不要给孩子喝。
因为牛奶中或多或少存在一些细菌，这些细菌对免疫力强的成年人可能不会造成什么威胁，但儿童肠胃还是比较弱，免疫力较低。为了不造成不必要的健康损害，最好给孩子喝尚在保质期内的牛奶。
过了保质期的牛奶不一定就不能喝，主要还是通过自己的判断。不过量少的话扔掉也不会浪费，所以还是建议不要吃。
扩展信息:
2011年5月13日，卫生部发布《预包装食品标签规范》，对保质期的最新定义是:预包装食品在标签规定的贮存条件下保持质量的期限。在此期间，产品完全适合销售，并保持了标签中不需要说明或已经说明的独特品质。
食品的保质期是由药典的规定和实验室数据决定的。在制定一种食品的保质期之前，需要对食品的微生物检验、理化检验、感官检验等客观质量变化进行分析。进行微生物检验时，经常需要检查大肠杆菌和金黄色葡萄球菌等。肠胃疾病或不洁食物引起的食物中毒等。，罪魁祸首通常是相关微生物超标。
奶粉:锡罐12个月，玻璃瓶9个月，塑料袋3个月。
甜炼乳:罐头9个月，玻璃瓶3个月。
麦芽牛奶精华:铁罐12个月，玻璃瓶9个月，塑料袋3个月。
糖果:一、四季度3个月，二、三季度2个月(雨季1个月)。
罐装:罐装家禽为24个月，罐装水果和蔬菜为15个月。
饮料:罐装、玻璃瓶装的果汁、蔬菜汁饮料6个月，玻璃瓶装的水果汽水3个月，罐装水果汽水6个月。
酒精:11-12度熟啤酒优4个月，普通啤酒2个月；12度啤酒是3个月；0.5%熟啤酒50天；果酒6个月；将酒蒸3个月；瓶装米酒暂定3个月；葡萄酒暴露持续6个月。
另外，方便面塑料袋3个月；巧克力，夹心巧克力3个月，纯巧克力6个月；油炸干果、番茄酱罐头、瓶装玻璃各12个月，酱油、醋6个月。
