Question

橙子可以放冰箱吗

Answer 1

在冰箱里橙子可以保存1个月左右。

一般情况下，冰箱冷藏室的温度多在4℃左右，这个温度下，橙子呼吸作用较弱，因此对营养物质的消耗较小，橙子不会被冻伤。此外，冰箱里湿度较高，能避免橙子过多失水，口感变差。由于运输中难免磕碰，在冰箱里橙子可以保存1个月左右。如果橙子贮藏在室内，温度过高、空气干燥，橙子不仅容易失水，还更容易腐烂，这种情况下存放最好不要超过2个星期。

橙子中的维生素C含量很高，一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C，提高身体抵挡细菌侵害的能力。橙子还能清除体内对健康有害的自由基，抑制肿瘤细胞的生长。

橙子放久了还能吃吗

橙子属于生活中常见的一种水果，如果存放很久的橙子只是表面出现了干瘪，没有出现发霉、腐烂或者是味道异常的情况，通常可以吃。但橙子保存的时间过长，其营养价值和水分可能会流失得越多，在食用时口感和营养价值也会有所下降，所以建议在生活中尽量食用比较新鲜的橙子。

橙子放久了变软还能吃的，变软是因为橙子里面的水分蒸发导致的，这样会使得橙子单位含糖糖量变高，吃起来更甜。