蒲公英茶有什么功效?
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2023-03-24 · 知道合伙人餐饮行家
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蒲公英又叫婆婆丁,是一味常用的中药,其药用价值早已载入各种医书。它全草入药,含蒲公英甾醇、蒲公英赛醇、蒲公英苦素、咖啡酸、胆碱、菊糖等成分。性平味甘微苦。可清热解毒,消肿散结,有显著的催乳作用,治疗乳腺炎有有一定的功效。
蒲公英茶使用的是切细且干燥的根或叶子,把它制作蒲公英根茶和叶茶,像亦 舒蒲公英茶,喝起来也方便,直接用开水泡上3-5分钟就可以饮用。而且同样含有丰富的维生素和矿物质,有强化肝脏的作用,能降低胆固醇 蒲公英有“尿床草”之称,可见其利尿作用之强,适合有水肿毛病的人泡来饮用。除此之外,蒲公英是天然的利尿剂和助消化圣品。
除此之外,还可以把它当做一种蔬菜,可以拿来炒、煲汤着吃,养丰富,是无公害蔬菜,可食药两用,具有很好的保健作用。
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