Question

高一生物必修一蛋白质 关于氨基酸通式的题目怎么解决呀？

Answer 1

同时含有一个或多个氨基和羧基的脂肪族有机酸

氨基  羧基 必须连载同一个C上

Answer 2

如果你掌握好氨基酸通式能解决好多试题，然后按照肽键的结构原理，脱水缩合原理大部分的算题能解决。要点：对一条肽链来说： 氨基酸数目= 肽键+1
一条肽链只有一个游离的氨基，一个游离的羧基。
一条肽链的分子量=N 个氨基酸相对分子量- (N-1)×18（水）