Question

如何自制饮料 4道夏季饮品最消暑

Answer 1

1

糖水桃

准备用料：桃子三个，冰糖适量，水适量。

制作步骤：

1。桃子去皮切块放碗中，加半碗水，放入冰糖；

2。将碗放入蒸锅，用大火烧开，转中火蒸至桃子软烂（大约15-20分钟），晾凉即可食用；喜欢冰凉口感的，可以在晾凉后放冰箱冷藏，吃时取出。

温馨建议：

1、水不用添加过多，因为桃子本身还会出些水；

2、冰糖最好用小粒的，容易融化；我因为身体不舒服，就没有把大块冰糖搞碎，结果煮好以后冰糖没有完全化开，后来又煮了一会才完全融化了。

3、做糖水的桃子最好选硬一点的。其实其它不喜欢吃的水果也可以用这种方法做来吃。

2

果蔬核桃蜂蜜奶昔

准备材料：黄瓜1根、香蕉1根、核桃碎适量、原味酸奶200克、蜂蜜1大勺

制作步骤：

1、先把黄瓜、香蕉、酸奶放入冰箱冷藏至凉，然后把黄瓜洗净切片；香蕉去皮切片。

2、把黄瓜片、香蕉片、核桃放入搅拌杯中，倒入酸奶。

3、再倒入蜂蜜。

4、用搅拌机搅匀即可。

温馨提醒：

如果不喜欢太凉的可以用室温黄瓜和香蕉来搅打，核桃可根据个人口味烤熟搅或者生的搅。

3

紫薯冰激凌

准备材料：淡奶油400克，紫薯两个约200克，纯牛奶200克，白糖50克，柠檬汁数滴。

制作过程：

1、紫薯蒸熟，去皮，切块。

2、料理机内放入牛奶、紫薯，挤几滴柠檬汁打成泥。

3、淡奶油加白糖，打成六七成发。

4、把紫薯泥放入奶油中，搅拌均匀，放冰箱冷冻，每隔半小时搅拌一次，搅拌三到五次即可。

温馨提醒：

天气热，冰激凌可是最好的解暑降温佳品了，挖一勺冰激凌，随着丝丝的滑滑的奶香，从嘴里爽到全身。

4

玫瑰酸梅汤

准备用料：乌梅5-8颗、山楂干15g、玫瑰花10克、水2000ml、冰糖25g。

制作过程：

1、将乌梅、玫瑰花、山楂干洗净后用清水浸泡5分钟。

2、然后将乌梅、玫瑰花、山楂干放入锅内加适量清水。

3、用大火煮沸，转中小火煮20分钟，放入冰糖，融化后关火。

4、晾凉捞出材料。

5、放入水壶冰镇喝更爽。

温馨提醒：

1.冰糖用来调节酸梅汤的酸甜度，怕酸的可以多放一点。

2.玫瑰花没有可以不加，只用乌梅和山楂干、冰糖也很好喝。

3.冰镇后风味最佳哦。

4.胃溃疡的筒子们不要多喝，会刺激胃酸分泌。

5.做这个玫瑰酸梅汤最好不要用铁锅和铜锅（有山楂，铁锅不适合煮酸性物质），砂锅、玻璃、不锈钢都可以。