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材料: 红茶包 1包 粉圆 20公克 奶精 30公克 糖 15公克 开水 200毫升 作法: 1.茶包先泡成茶汁200 毫升备用。 2.水烧滚后,放入粉圆,煮至透明,冲冷开水沥乾备用。 3.奶精、糖、粉圆加入茶汁,搅拌均匀即可。 营养师的叮咛: 珍珠奶茶冷热皆宜,可依个人喜好选择。而糖尿病肾衰竭患者,其糖的用量可减至10公克。 三多低蛋白配方是针对肾脏病人所设计的完整配方,含较少量的蛋白质、磷质、钾离子。对於食欲较差的病患,亦可取代正餐食用,对需限水的患者,水份可酌量减少。 茶包亦可选加味茶、绿茶等来变化口味。 每份营养素含量: 热 量:277 卡 蛋 白 质:2.4 公克 脂 肪:6.7 公克 醣 类:51.7 公克 钠 :85.0 毫克 钾 :162.7 毫克 钙 :83.4 毫克 磷 :40.8 毫克 水 份:203 毫升
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