什么是冷链 关于冷链的介绍

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老周在此2333
2023-02-09 · TA获得超过691个赞
知道小有建树答主
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1、冷链(cold chain)是指某些食品原料、经过加工的食品或半成品、特殊的生物制品和药品在经过收购、加工、灭活后,在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、使用过程中,其各个环节始终处于产品所必需的特定低温环境下,减少损耗,防止污染和变质,以保证产品食品安全、生物安全、药品安全的特殊供应链系统。

2、冷链设备是从供应链的角度来定义的。各类产品有其独特性,产品的供应链也具有独特性;冷冻类产品,由于产品要求所处的环境通常为低温或低湿共同特性,所以称为冷冻产品,冷冻产品的供应链称为冷链;用于制造低温、低湿环境的设备,称为冷链设备。

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胜天半子
2024-11-06 广告
作为胜天半子集团有限公司的工作人员,寻找全品类供应链可关注以下几点:首先,要考察供应链的市场适应性和灵活性;其次,需确保供应链覆盖广泛、品类齐全,且能提供出厂价供应,降低成本;最后,要评估供应链的技术支持能力,如API智能同步系统等,以提升... 点击进入详情页
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