鱼在冰箱里冷冻了很久还能吃吗?
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鱼在做过仔细处理及清洗干净的情况下,在冷冻环境中四个月以内还是可以食用的。鱼在冷冻环境下极限保存时间为六个月,但是因为在冷冻环境下依然会有病原菌存活,而且过久的冷冻会影响食物的营养价值和口感,所以建议在一到两个月之内尽快食用。
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建议还是不要吃了,冰箱的温度虽然低,但是时间久了也会有细菌滋生,如果食用感染细菌的鱼类,会引起肠道疾病。
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这可以吃的,因为他低温冷藏过后,有些细菌在超低温环境下是无法生存的,所以在使用方面也是可以让人放心的。只是说冷藏的鱼没有新鲜的鱼好吃,这样的区别而已。
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