莜面读音?

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dayinspring
高粉答主

推荐于2017-06-16 · 繁杂信息太多,你要学会辨别
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莜面(yóu miàn)是莜麦磨成的面粉,在山西、内蒙古,河北坝上地区也是莜麦面食品的统称。
莜麦是一年生草本植物。生长期短,成熟后子实容易和外壳脱离 ,磨成粉后可食用,就叫莜面,也叫裸燕麦面,又叫莜麦面,这种植物的子实也叫莜麦。由莜麦加工而成的面粉。经过精细制作成为食品。莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上,可与精面粉媲美。

另外,莜面还是一种很好的保健食品,有助于减肥和美容。 只是莜面不容易消化(晚餐最好不要多吃),每顿量要少吃。莜面是河北省张家口市、山西省北部大同盆地地区以及内蒙古土默川平原及阴山山地、乌兰察布市南部的特色食品,主要生长在无霜期短的山地区域。
shangui2006
2011-11-04 · TA获得超过112万个赞
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莜 拼音: yóu
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笃行在路上
推荐于2017-06-16 · TA获得超过3.2万个赞
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you(二声) mian(四声)
希望我的回答能对你有所帮助。
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1807824
2011-11-04 · TA获得超过122个赞
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莜 拼音: yóu
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匿名用户
2011-11-04
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莜yóu
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