甜杏仁的营养价值

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钥匙在这
2011-11-04 · TA获得超过185个赞
知道小有建树答主
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市面上常见的食用杏仁有两种,一种是美国大杏仁,另一种是国产的杏仁。国产杏仁又分为甜杏仁和苦杏仁,苦的入药,甜杏仁食用。甜杏仁含有维生素E,美容养颜抗衰老,含有植物性蛋白,能补充体力,还有润肺清火的功效,但孕妇不宜食用。中国北方甜杏仁很好,其中比较好的产品有果园老农生产的椒盐山杏仁、琥珀山杏仁,还有承德生产的露露。(另:美国大杏仁和新疆巴旦木属于桃属。)
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