Question

南瓜饼制作过程

Answer 1

南瓜饼的制作步骤如下：

材料准备：南瓜380克，糯米粉310克，白糖30克等。

1、准备食材。

2、南瓜去皮切片蒸熟。

3、蒸熟的南瓜加白糖压成泥。

4、加入糯米粉。

5、揉成光滑面团。

6、分成均匀的小份压扁。

7、平底锅加热入油，放入南瓜饼，小火煎至两面金黄色即可。

Answer 2

1、将南瓜放入电饭煲煮至酥烂出锅，趁热拌入白糖，用筷子搅拌成泥状。
2、按1:1的比例分批次加入糯米粉揉面，将面搓成细条，切成剂子，捏成圆球压成饼状。
3、锅中倒油将南瓜饼煎至两面金黄出锅盛盘即可。