Question

广州北京路有什么好吃的？

Answer 1

其实广州还有很多美食，没有真正去过的朋友大概不会特别清楚。这个小编就来告诉你广州有哪些美食，赶紧尝尝吧。

广州北京路特色美食攻略：

肠粉

肠粉是广州常见的小吃。每个人都在早上和中午吃。简单的就是“滑肠”——没有馅料，而豪华的有肉，甚至有虾。尹姬是最有名的肠粉店之一。老店尹姬肠粉有名人的照片，总是等待座位。

广州名吃萝卜牛杂

萝卜牛杂是另一种常见的广东小吃。这种小吃的味道不仅广东普通人喜欢，时尚白领也难以忘怀。懂做生意的人都知道，萝卜和牛杂从凌晨下锅煮到现在一直炖着吃，最好吃的时候是晚上煮一整天：这个时候萝卜最入味，牛杂最香。


更多的是不知名的店铺。所谓的“粥、面、饭”，其实就是最日常最普通的食物。广州的风格很普通，所以在北京路的繁华地段有这样的小店也就不足为奇了。

街头的粥粉面饭小馆

还有一个特色就是广东凉茶。广东炎热潮湿，广州人喜欢喝凉茶治病养生。根蔗水，二十四味茶.有很多种。就算外地的朋友吃不惯，你也可以试试鲜榨甘蔗汁，几块钱一杯，看店员用榨汁机把一根甘蔗压成碎片，然后一杯清爽的甘蔗汁就出来了。

黄振龙凉茶店

从北京路拐，由西向东。“百步之内，必有沿途小吃”。这里是老字号，很多都开了20多年了，价格在5到20元不等。一边逛街，一边找吃的，椰子、鸡丝、西米、香肠、牛杂应有尽有，享受的闲暇时光就这样慢慢精致地流走了。

西关婆婆面 趟栊里的西关风情

推荐理由：


懂美食的人怎么会不知道香了几十年的“婆婆面”呢？说起“婆婆面”，有一个古老的故事。文昌北路上有一家“恒基”是在1948年。这家商店不起眼。只是因为店里的婆婆常年坐在门口，所以西关街坊亲切地称之为“婆婆面”。现在婆婆80多岁了，还每天在门前吃馄饨。商店杰作


云吞面(小5.5元；7.5元的招牌云吞面和普通的银面不一样。面条扁、宽、厚，这是“婆婆面”的特点。据说是加了很多鸡蛋做的，所以比较韧，在水里泡一晚上也不会变软。是半肥半瘦的猪肉，肥瘦搭配刚刚好。汤是用粉丝骨、磨碎的鱼虾做成的，味道很浓。记者试了一下，感觉有一点：馅料有点咸。


推荐：牛腩面、渣江面、肥肠面、猪油面、牛杂面价格都在5.5元到8.5元不等。


营业时间：7:30~20:30地址：广州市温明路246号(省博物馆对面)

银记肠粉 白如雪薄如纸

推荐理由：肠粉看起来很薄，晶莹剔透，让人看到就想吃；吃：滑嫩细腻；用酱调味是自己的秘方；足够的重量和实惠的价格。对于食客来说，有一点不好：太受欢迎，经常要等对方。


车间工作：


酱牛肉(8元)用精米磨成米糊，蒸成腊肠粉。新鲜牛肉中加入姜汁、白酒、生抽、生油、香油、调味粉等调料，再加入特制酱油。它芳香、光滑、洁白如雪、薄如纸。


鲜虾仁韭菜肠粉(8元)是用虾仁、香菇丝、韭菜做的馅，米糊马上磨碎。肠粉鲜嫩爽滑，虾肉嫩香，肠粉细滑。


推荐：各种肠粉(牛肉香肠、鲜虾香肠、叉烧肉香肠、猪肝香肠)、牛肉粥、皮蛋瘦肉粥、船粥、鲜虾香肠、鸳鸯香肠。


营业时间：凌晨6: 30 ~ 1: 30人均消费：10元


住宿：50人地址：瓜路199号

佳叔汤丸王

推荐理由：问问老广州，那里的汤药店有印象。很多人会说“贾大爷”，但是店小却人气旺。文明的路上，萧凤杰的歌《卖汤圆》渐渐传来，熟悉的食客都知道贾树堂王湾快到了。这里的饺子都是手工现做的，和超市的速冻饺子相比，有煮久了不腐烂的优势。


车间工作：


传统马融汤碗(6元):这里最著名、最传统的小吃，以芝麻、糖为馅，以“汤碗王”的祖传秘制香料，选用外观较好的糯米粉条，经师傅精心搓圆，最后在碗中加入芝麻、花生、芋头等材料制成。


芝麻糊汤丸(5元):据介绍，芝麻是从全省各地精挑细选的，大米是泰国的优质糯米，即点即吃，入口即化，口感细腻。芝麻糊在你的牙齿和脸颊上留下香味，而汤药是圆而白的。


推荐：品种很多，有传统的花生糊汤圆，百合绿豆沙汤圆等。还有新西米椰汁汤圆，莲子红豆汤圆，咸汤圆等。价格从4到7元不等。