Question

宁波哪里吃海鲜好吃又便宜——何去何从？

Answer 1

宁波最值得推荐的美食绝对是这里的海鲜。如果你打算去宁波旅游，那么以下美食店可以参考。味道还不错，主要是便宜，性价比高。建议吃海鲜。

宁波人心里的经典

宁海食府

这是宁波人吃海鲜的地方。人均不贵。整体口碑从未跌出宁波前三。不管是本地的还是外地的，都不能错过。


在上海或者杭州，吃一顿宁海酒楼的标餐，往往是几百。但是在这里，人均160到170之间，你就可以很满足了。很多菜都是家常菜。


当然，因为是宁波的老字号，所以宁波的分店也很多。今天你看天一广场这一家，位置本身就够好了。这里有一些著名的宁波菜，如酱青蟹、海瓜、椒盐虾仁。


海参


海瓜子很小，但是一碰就和瓜子一样上瘾。葱油的做法很经典，吃的时候葱香四溢。还撒了一些辣椒丁，味道升华了。


酱蟹


宁波童谣里有一句：“红膏噎蟹咸咪咪，大黄鱼放咸蛤蜊”。不管是平时，家宴还是餐厅，都要有红膏呛蟹的一席之地。


当然，酱青蟹和呛蟹是有区别的，味道差不多，只是制作方法不同。前者用酱油腌制，后者用盐水腌制。螃蟹咬了一口酱，又鲜又好吃。尝起来很滑。吃完了还要舔筷子，去品尝它留下的余味。


咸虾蘑菇


虾就是皮皮虾。如果你喜欢虾酱，请在4-6月食用。这是皮皮虾的繁殖季节。又胖又好看。当然现在还不错。


最后，椒盐虾一定要趁热吃。这时候的肉最嫩。点宁波特色的煎饺也不错。毕竟在宁波，总要吃到最正宗的汤圆。

石浦大酒店

石浦宾馆也是宁波著名的老字号。石浦宾馆会举办一些大学毕业聚餐、同学聚会、亲友聚餐等。虽然整体风格有点老气，但这些在品味面前都可以原谅。


相比满大街的网络名人风店，这样的店铺更显珍贵。在石浦宾馆用餐，你可以感受到宁波人的悠闲。下班后或者周末不准备做饭的时候，可以和家人或者朋友一起去海鲜店，感受一下东海的味道。


像宁海酒家，有好几家分店。天一广场的当然是C区的，月湖公园的也不错。它的视线正对着宁波最好的历史公园————月湖公园。找个湖景坐下。一边吃皮皮虾，一边在有空调的酒店里看月亮湖的风景，非常舒服。


一定要加葱油和白蟹。有很多白色的螃蟹，还有蟹黄的。鲜度一流，咬一口很嫩。另外，这里的“大黄鱼汤”也很惊艳。掌柜给的黄鱼数量一点都不吝啬。汤是乳白色的，加了新鲜的咸菜。很好吃。海鲜是必须的。当然也请注意一些家常菜，比如石浦醉鸡，炸豆腐等。

名灶系列

宁波几家人气店的店名都有“名灶”二字，字面意思很好理解：强大的灶头。


永明灶


这家餐厅名气最大，性价比高。如果人均不到100，可以吃一些宁波最有名的海鲜。在宁波，一切都那么新鲜，连粉丝都逃不掉。比如海鲜抓粉丝。粉丝配虾。不油腻，厚重真诚，


酱青膏蟹膏，咸中带甜。虾是豆腐鱼。这里的做法是把豆腐鱼外层包起来炸。外酥里嫩。蘸了店里的特制酱，味道很不错。但是，这家最大的问题就是排长队。嗯，谁说好吃或者便宜了？


阿拉名灶


上海话中最常用的“阿拉”，其实来自宁波话。现在祖籍是宁波的上海人也不少。


宁波帮很会做生意。很多人应该听说过和跑跑，这些在宁的传说


如今的“阿拉名厨”是宁波地道的本地菜馆之一。


带皮烂黄鱼。炸好后烂皮咬入口中酥脆十足，咬到中间的黄鱼，顿时软了下来。腐皮的香气和黄鱼的鲜香融合在一起，吃一口就放不下筷子。


另外，其他宁波菜里的经典，比如呛蟹、葱黄螺、葱海瓜，都要闭着眼睛点。


还有杭帮菜的东坡肉，阿拉的名厨也很好吃。


每桌只能点两块，不能外带。小东坡肉会被切成4块，每一块都是带带的肉。脂肪部分吃起来并不油腻，甚至可以说是入口即化。


说起来还挺神奇的，这家店位置很好，边上有月亮湖。这里的餐厅应该不缺人，但是整条街的其他店都比较冷清，所以还是比较热闹，排队也很正常。

馆子推荐

老吃货


老吃货是个人的私房店。


可能没那么大众化，环境也很好，但是有品位的对话就够了。首先，它不在宁波市中心，但是离出租车很近。其次，不明显。这只是路边的一条巷子，但是酒香不怕巷子深。


江东的老店已经关门了。想吃的话可以去新城店或者鄞州店。老吃货的特点就是各种海鲜都能做，汤底是黄色的，很诱人。


后来我甚至在家里用牛奶和咖喱做了海鲜汤底料，发现根本不是那个味道。


对了，送你一个蟹锅和皮皮虾。它的红膏蟹性价比也很高。一只100出头的螃蟹从冰箱里拿出来，蟹膏闪闪发光。


老丝瓜汤也很好喝，里面有西红柿和四季豆。我想说的是，这三种食材味道和颜色都很完美。大碗酸汤真让人喝。