Question

红豆沙的常见做法怎么做才好吃红豆沙的制作方法和配料

Answer 1

菜肴及功效：清热解毒的甜品/点心食谱，健脾开胃的食谱，口味：甜味工艺：水煮红豆沙的制作材料：主料：苹果300g，辅料：红豆沙75g，调料：白糖35g，玫瑰花10g，淀粉(玉米)10g。红豆沙的特点是：汤浓，甜而微酸，果香浓郁。教你怎么做豆瓣酱，怎么做才好吃。1.苹果去皮切丁；2.熟豆瓣酱，磨碎；3.勺子加水，加热，放入豆瓣酱搅拌；4.加入苹果丁和玫瑰酱，烧开煮透；5.最后用20g湿淀粉(10g淀粉加水)勾芡汤碗。


凉粉制作小技巧：原料：鲜玫瑰10kg盐8kg明矾100g梅子卤水2.5kg制作方法1。原料选择：选用花朵鲜艳、颜色正常的玫瑰花瓣为原料。2.腌制：先将花瓣、明矾、70%盐、梅子盐水倒入容器中，搅拌均匀，腌制1天。然后取出沥干花瓣，再把剩下的30%盐和梅子盐水连同花瓣一起倒入坛子里，腌制10天。温馨提示：苹果：苹果忌与水产品同食，会导致便秘。