Question

糖尿病饮食禁忌，饮食上紧急什么，每天糖尿病人饮食上应该注意什么，要吃些清淡的，烟酒都要戒掉吗

病情描述(发病时间、主要症状等)：
糖尿病饮食禁忌，饮食上紧急什么，每天糖尿病人饮食上应该注意什么，要吃些清淡的，烟酒都要戒掉吗

Answer 1

糖尿病的主要症状是口渴多饮，多食而消瘦、多尿或尿浑浊。运用药物与药膳相结合的疗法，可取得令人满意的效果，
清蒸茶鲫鱼、笋米粥、土茯苓猪骨汤、菠菜根粥、山药炖猪肚都是适合糖尿病人的药膳。
清蒸茶鲫鱼
功效：补虚，止烦消渴，适用于糖尿病口渴，多饮不止以及热病伤阴。
配料：鲫鱼500克，绿茶适量。
制作：将鲫鱼去鳃、内脏，洗净，腹内装满绿茶，放盘中，上蒸锅清蒸，熟透即可。
服法：每日吃1次，淡食鱼肉。

笋米粥
功效：可清热，宣肺，利湿，适用于糖尿病人，也适用于久泻、久痢、脱肛等症。
配料：鲜竹笋1个，大米100克。
制作：将鲜竹笋脱皮切片，与大米同煮成粥。
用法：每日服2次。

土茯苓猪骨汤
功效：健脾气，利水湿，补阴益髓。
配料：猪脊骨500克，土茯苓50～100克。
制作：将猪脊骨加适量水熬成3碗，去骨及浮油，入土茯苓，再煎至2碗即成，分2次服完。
用法：每日服1次。

菠菜根粥
功效：利五脏，止渴润肠。
配料：鲜菠菜根250克，鸡内金10克，大米适量。
制作：将菠菜根洗净，切碎，与鸡内金加水适量煎煮半小时，再加入淘净的大米，煮烂成粥。
用法：顿服，每日1次。

山药炖猪肚
功效：滋养肺肾，适用于消渴多尿。
配料：猪肚、山药各适量。
制作：先将猪肚煮熟，再入山药同炖至烂，稍加盐调味。
用法：空腹食用，每日服1次。

小黄米“油”
喝小黄米“油”治糖尿病：每天早上用优质小黄米约50克煮稀饭，煮好后沉淀片刻，撇出上面一层“油”汤，在早餐前约半小时喝下，剩下的小米饭待吃饭时吃掉，对糖尿病有很好的辅助治疗作用。每天早上喝一次，连喝三个月必有显效。

末茶
末茶治疗糖尿病：实验证明，末茶中含有能降低血糖的成分，因此可以治疗糖尿病，如果每天引用4－5倍（约200克）的末茶，身心会感到非常清爽，体力充沛，也不必担心会出现尿糖。
猪胰

猪胰汤治疗法：将猪的胰脏加60克玉米须用水煮，其中玉米须必须小心使之干燥后加以保存，每天大约使用20－40克即可。在一般中药铺都备有玉米须。

只要合理选择糖尿病人也能吃甜食
近年来的营养学研究认为，食物是否有甜味，和它会不会让血糖快速升高并没有绝对的关系。只要慎重选择，糖尿病人就可以适当地吃一些含糖食物。

许多会快速升高血糖的食品并非甜味食品。例如，白米饭升高血糖的能力比苹果强，因为苹果中含有较为丰富的果胶，可以延缓糖分的吸收；白面包升高血糖的能力比蜂蜜更强；馒头和膨化食品尽管没甜味，却也能快速升高血糖。
但并不能说所有含糖的食品都有害健康。甜饮料等添加大量糖的食品可能导致肥胖，并增加高血脂的风险，但含有糖的水果、果干、酸奶等食品对健康仍是有益的。
比较安全的甜味食品包括苹果、梨、桃、杏干、樱桃、柑橘、柚子、木瓜等，还有酸奶、低糖牛奶、低糖豆浆，甚至是少量的冰激凌。
不过，大部分营养学家也认为，有些甜味食物是糖尿病患者绝对不能食用的，比如巧克力、酥皮点心、饼干、月饼等。这是因为它们含有大量油脂，而蛋白质、维生素和矿物质的含量却很低，即使把它们做成“无糖食品”，糖尿病人也不能放心食用。还有些食物虽然不是甜的，如肥肉、油炸食物，但脂肪含量较高，吃的时候也要注意，因为它们不利于超重的糖尿病人降低体重。

Answer 2

原则上宜进食富含维生素，纤维素，适量蛋白质，低脂，无糖少量淀粉的食物。无糖并不是绝对的，比如水果苹果西瓜之类，吃一小块也是可以的。但这一次吃了水果，其他含糖或淀粉的食物就不吃或少吃，比如其他水果这一顿就不要吃了，土豆地瓜馒头之类富含淀粉的食物就要减量，吃一小块。富含淀粉的食物比如各种谷类，麦子，玉米，土豆等吃多了跟吃糖是一样，淀粉就是糖，所以也要少吃。糖尿病人用了降糖药易发生低血糖，吃多了血糖高，吃太少易发生低血糖和营养不良，所以少食多餐非常重要。不要只靠一天三顿饭，一次少吃一点，一天吃四五次甚至七八次都可以，根据个人情况定，又能控制血糖，又能保证营养。
烟酒是绝对要戒掉的，尤其是酒，喝酒跟吃糖效果是一样的。吸烟也会扰乱人体的内分泌。

Answer 3

1.主食一般以米、面为主，但是，我们比较喜欢粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等，因为这些食物中有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利。
2.忌葡萄糖、蔗糖、蜜糖及其制品。可以吃苦瓜、洋葱、魔芋、魔芋、南瓜、紫菜、黑木耳、西葫芦、豆芽对降血糖有用。
3.蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高，应尽量少用或不用。
4.可以早上打豆浆喝，酒最好是戒了吧

Answer 4

可以吃南瓜，注意休息，经常量血压，要少盐
更不能抽烟喝酒