有哪些花可以吃,可以做食材?

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seraphim6666
2023-04-25 · 超过28用户采纳过TA的回答
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以下是一些可以作为食材的花:

1.玫瑰:玫瑰花有着浓郁的花香和甜美的味道,能够用来制作饮品、油以及甜点等食品。



2.茉莉花:茉莉花具有清香的花香和平滑的味道,主要用于制作茶和糕点。



3.金盏花:金盏花具有淡淡的苦味和辛辣的味道,可以被用于烹饪中的色彩调味料以及沙拉的配料。

4.紫锥花:紫锥花有着甜美的味道和蜜糖口感,可以用于调制饮品、搭配沙拉,或作为诸如冰淇淋或糖果的配料。



5.鼠尾草花:鼠尾草花的味道清甜,有着草本风味。用于制作鹅肝或甜点。



6.马郁兰:马郁兰有着淡淡的甜味和极其香气, 可以用于制作冰淇淋、糕点以及各种饮品。

请注意,虽然这些花可以食用,但是在食用之前应该确认安全性以及进行正确的清洗,以免引起身体不适。

情感研究站
2023-04-28 · TA获得超过173个赞
知道大有可为答主
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有许多花可以作为食材使用。这些花可以用于制作各种美味的菜肴、糕点、饮料等。以下是一些常见的可食用花朵:

1. 玫瑰花:玫瑰花可以泡茶、制作糕点、装饰食物等。它具有独特的花香和口感,有助于缓解压力、愉悦心情。

2. 菊花:菊花是常见的可食用花朵,可以用来泡茶、制作糕点、炖汤等。它具有清热解毒、明目等功效。

3. 樱花:樱花是日本料理中的一种常见食材。樱花可以泡茶、制作糕点、糖果等。它具有清新的花香和甜味。

4. 桂花:桂花香气浓郁,可以泡茶、制作糕点、制作糖果等。它具有健胃、止咳、化痰等功效。

5. 南瓜花:南瓜花是一种常见的食材,可以用来炒菜、炖汤、蒸等。它具有清热解毒、消暑等功效。

6. 玉兰花:玉兰花可以泡茶、制作糕点、制作糖果等。它具有清热解毒、润肺等功效。

7. 紫藤花:紫藤花是一种美味的可食用花朵,可以用来炒菜、炖汤等。它具有抗炎、抗菌等功效。

8. 金银花:金银花是一种常见的药材,也可以作为食材使用。它具有清热解毒、抗炎等功效。

9. 油菜花:油菜花是一种春季的食材,可以用来炒菜、炖汤等。它具有促进消化、缓解压力等功效。

10. 樱花草:樱花草可以用来泡茶、制作糕点、糖果等。它具有清热解毒、养颜等功效。

在使用这些花朵时,请注意选择新鲜、干净的花朵。另外,有些花朵可能具有一定的药用价值,因此在食用前请咨询专业医生。

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我心已打样
2023-05-01 · TA获得超过358个赞
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1、玫瑰花:玫瑰花可以做成玫瑰花蒸卷、玫瑰花饼干、玫瑰月饼、玫瑰花牛轧糖、玫瑰花粥、玫瑰甜羹等。还可以用整朵的花熏制成“玫瑰花茶”。在云南昆明,玫瑰花还被制作成了新的美味“鲜花饼”,是具有云南特色的云南经典点心代表。

可以吃的花有哪些 有哪些花可以吃

  2、黄花菜:黄花菜具有很高的营养价值,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C等。很多人都喜欢吃黄花菜,黄花菜既可以凉拌也可以热炒,食用黄花菜还可以起到清热明目、降低胆固醇的作用。

  3、桂花:桂花的食用方法相信大家都有所耳闻,比如桂花茶、桂花酒、桂花糕等,桂花还可以搭配其他食材煮粥喝,也是很好的养生方法。如将桂花、赤豆、糯米一同煮成桂花赤豆粥,营养十分丰富。

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  4、茉莉花:茉莉花也是可以吃的,里面含有维他命以及多种有机物,还含有淀粉以及糖类,能够让皮肤变得更好,每一年的7月份到8月份是茉莉花采收的季节,采收以后再把它制作成干的茉莉花来煮粥吃或者泡水喝,味道非常清爽。

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  4、百合:有的百合可以吃,但是有的只是观赏品种,不能吃。可食用的品种有龙牙百合,兰州百合,宜兴百合,叶片纤细,密集,花朵较小,有一定的食用价值。其中不可食用的观赏品种有黄白色,白百合,铁炮百合,花朵大,作鲜花使用观赏性高。

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诺妈妈讲生活

2023-04-28 · 给你的生活加点甜甜的料
诺妈妈讲生活
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第一,牡丹花
牡丹花可以食用,并不是什么现在的事,自古就有食用牡丹花的传统,牡丹花的做菜的方法很多,收集新鲜的牡丹花可煎炸,可蒸烤,也可以涮来吃,还有一种更普遍的食用方法就是泡茶了,牡丹花茶也是许多人爱喝的。
第二,玫瑰花
这里说的玫瑰花,主要指的是食用玫瑰花,和我们花店里买的玫瑰花不太一样,真正的食用玫瑰花,也就是我们常品尝的玫瑰花茶,以及很多香料也运用了它,此外还有我们常吃的玫瑰饼,玫瑰酱等,食用方法有很多。
第三,薄荷
家里养一盆薄荷是非常好的选择,一方面薄荷叶片轻轻抖动以后会散发阵阵清香,可以提神醒脑,另一方面薄荷的叶片也可以收集起来食用。不仅可以泡茶,加上薄荷叶以后茶叶的香味更加清甜。
第四,菊花
菊花是一种最常见的食用花卉,我们常常喝的菊花茶,就是来自菊花的花朵。菊花茶具有散风清热、清肝明目的功效,养一盆菊花在家里,既不怕冬天没有花看,又可以泡茶喝,一举两得。
第五,百合花
这里说的百合花是卷丹百合,它的种球可以掰成一片片的熬粥喝,或者炖汤用作辅料,这就是我们常常吃的百合了。
第六,茉莉花
茉莉花的花朵不仅洁白无瑕,芳香异常,还可以食用。茉莉花泡茶是最适合的,很多人都喜欢喝的茉莉花茶,就是采摘自茉莉花的花朵,风干而制成。
第七,金银花
金银花可以用来自药用,金银花是一种传统的中药材;也可以用来自食用,比如我们经常喝的金银花茶,因此这真是一种多用途的花卉。
第八,桂花
桂花不仅可以闻到它的花香,还可以收集它的花朵,用来制作桂花糕、桂花酒、桂花茶都是很不错的选择。
第九,荷花
荷花全身上下都可以食用,根系就是莲藕,种子就是莲子,荷花本身也可以做菜,有荷花粥,也有清蒸煎炸等做法。
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跪炊扔
2023-05-01
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有一些花可以作为食材来吃,常见的包括:






紫色菜花:菜花是富含营养,富含维生素C和钙质的蔬菜。可以生食,用于凉拌,也可以烹制为菜肴。






金盏花:金盏花花瓣中富含类胡萝卜素,被称为天然食用色素,可用于药膳、美食、美容等。



玫瑰花:玫瑰花有着淡淡的花香和清新的口感,适合用于混合花茶、饮品和糕点等的制作。






茉莉花:茉莉花有着芳香的香气,可以用来制作茶饮、亦可以添加在点心糕点中。




紫罗兰花:紫罗兰花瓣可以用于馅料或裹入蛋皮炒制,具有香甜爽口的味道,也可以冲泡成花茶。






需要注意的是,不是所有的花都能吃,选择花材时一定要注意安全和卫生。建议仅在有经验的人指导下食用。

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