茼蒿怎么读

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2023-06-16 · 超过121用户关注了TA
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茼蒿拼音:tóng hāo。

tóng,声母t,韵母ong,声调二声。

hāo,声母h,韵母ao,声调一声。

茼蒿,为桔梗目、菊科、茼蒿属一年生或二年生草本植物,叶互生,长形羽状分裂,花黄色或白色,与野菊花很像。瘦果棱,高二三尺,茎叶嫩时可食,亦可入药。

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主要品种

1、大叶茼蒿

又称板叶茼蒿或圆叶茼蒿。叶片大而肥厚,缺刻少而浅,呈匙形,绿色,有蜡粉;茎短,节密而粗,淡绿色,质地柔嫩,纤维少,品质好;较耐热,但耐寒性差,生长慢,成熟略晚;适宜南方地区栽培。

2、小叶茼蒿

小叶茼蒿又称花叶茼蒿、细叶茼蒿。其叶狭小,缺刻多而深,绿色,叶肉较薄,香味浓;茎枝较细,生长快;抗寒性较强,但不太耐热,成熟较早;适宜北方地区栽培。


扩展资料

茼蒿享有“天然保健品,植物营养素”之美誉,除含有丰富的维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁、粗纤维以及挥发油、胆碱等成分外,最大的营养优势即是所含的氨基酸。众所周知,蛋白质是构成生命的主要物质,而蛋白质又是由氨基酸组成的。

食物里常见的氨基酸有20余种,其中在人体内不能合成或合成不足的有8种,必须由食物中获得,以维持身体的需要,故这8种氨基酸又称为必需氨基酸。茼蒿不仅含有多种氨基酸,而且其中赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸4种为必需氨基酸,其氨基酸含量可谓诸蔬之最,常食能强身健体。

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