空气炸锅能做什么菜
空气炸锅是时代进步必然产物，此前并没有这类的烹饪工具。它都不需要油，只需要交给时间，还可以解放双手，就能做出美味的食物。谁不想这样又省事省力坐等着吃，蒸、炸、煎、煮、烤它是样样精通，那么空气炸锅究竟能做出哪些什么食物呢？拿着你们的📖小本本📖做好笔记哦！
✅蒸：蒸虾、蒸包子、蒸饺子、蒸馒头等可以用蒸汽可以得到食物。以蒸包子为例吧，210g面粉+110个水+3g酵母，揉成面团，放置在器皿中封上保鲜膜，等到发面到两倍大时候，取出揉成长条，切成适当大小的面挤子揉圆，接着放入备好的肉馅，包好后放置到空气炸锅中选择煎煮模式，20分钟左右就熟了！☝
✅炸：炸鸡翅、炸汤圆、炸薯饼、炸牛奶吐司、炸薯条、炸火腿肠等等。这里就以炸薯条为例讲解吧。土豆洗净去皮切条，在盐中泡上15分钟左右，接着放到冰箱里冷藏一到三个小时，然后沸水煮三分钟需立刻盛起擦干水分，最后放到提前预热好的空气炸锅中180度烤20分钟即可。☝
✅煎：煎蛋、煎饺子、煎牛排、煎鱼排等等。以煎牛排为例。牛肉解冻洗净，擦干水分，撒上少许的黑胡椒，放入提前预热180度的空气炸锅里，温度调至200度煎制15分钟左右，打开翻面，想吃几分熟的，可以根据自己的喜好，调节火候和烤制时长，出锅后加一些酱料即可。☝
✅煮：煮粥、煮汤、煮米饭、煮面、煮粉等等。以煮米饭为例。将洗净的大米放入锡箔纸碗中，然后加水，水和米的比例是1∶1，接着盖上锡箔纸放入空气炸锅中，200度25分钟后，香甜可口的大米饭就做好啦！☝
✅烤：烤红薯、烤板栗、烤玉米、烤蛋糕、烤生蚝等等。以烤红薯为例吧。把红薯洗净，放盐水中浸泡10分钟，冷水下锅煮10分钟左右，擦干表面的水分，接着放入空气炸锅中200度25分钟左右，翻个面再烤25分钟，香甜软糯的红薯就好啦！☝
这仅仅是空气炸锅的一小部分功能，还有奇妙的用处等着你们去挖掘。空气炸锅的出现，惠及了我们，也使得很多人爱上了自己做美食，很符合当代年轻人的烹饪需求。不得不说这是一个成功的电器🏅。
