四川泡菜是全国有名的风味小菜,制作泡菜时要用特殊的坛子,坛口必须加水密封,
密封坛口的目地是A、阻止尘埃B、造成缺氧的环境,利于乳酸菌发酵C、隔绝空气,仰制细菌的繁殖D、防止气体对流,醋酸菌进行无氧呼吸...
密封 坛口的目地是
A、阻止尘埃
B、造成缺氧的环境,利于乳酸菌发酵
C、隔绝空气,仰制细菌的繁殖
D、防止气体对流,醋酸菌进行无氧呼吸 展开
A、阻止尘埃
B、造成缺氧的环境,利于乳酸菌发酵
C、隔绝空气,仰制细菌的繁殖
D、防止气体对流,醋酸菌进行无氧呼吸 展开
2011-11-06
展开全部
是D,腌泡菜要用醋的。A和C不一定要用水密封;B更不可能,泡菜里没有乳酸菌。
追问
老师说是B
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
固德威机械
2024-04-26 广告
2024-04-26 广告
红薯粉条的加工有以鲜薯为原料先加工成淀粉再加工成粉丝,也可以直接以淀粉为原料加工粉条,另外粉条加工的有传统工艺和现代化工艺两种,传统工艺一般是以农户单元进行小规模加工,其生产工艺如下(以鲜薯为原料)。⒈选薯。选表面光滑,无病虫害,无青头,大...
点击进入详情页
本回答由固德威机械提供
展开全部
a
追问
肯定错
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
B
追问
为什么不是D
本回答被提问者采纳
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
推荐律师服务:
若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询