Question

鲢鱼怎么做好吃

Answer 1

鲢鱼好吃的做法如下：

主料：鲢鱼。

辅料：姜、葱、盐、鸡精、油、老抽、生抽、白糖、清水。

1、锅中倒入适量油烧热后放入姜丝爆香。

2、放入鲢鱼煎至两面金黄色。

3、加入适量的清水大火烧开。

4、加入一汤匙老抽、两汤匙生抽、少许白糖，转中小火炖煮10-15分钟。

5、炖煮至汤汁浓稠时加入适量的盐和鸡精翻炒均匀，撒上葱花即可关火。