性温和的水果和蔬菜有哪些？
性温和的水果有：
1. 苹果
苹果是一种低热量食物，每100克产生60千卡热量。苹果中营养成分可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称。其有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩
2. 无花果
无花果除鲜食、药用外，还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。无花果干无任何化学添加剂，味道浓厚、甘甜。
3. 石榴
性味甘、酸涩、温，具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。石榴果实营养丰富，维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。
4. 桃子
桃子素有“寿桃”和“仙桃”的美称，因其肉质鲜美，又被称为“天下第一果”。
5. 木瓜
木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，治腰酸背痛、降血压。现代医学证明：木瓜富含十七种以上氨基酸及多种营养元素，能抗菌消炎，舒筋活络，软化血管，抗衰养颜，驱风止痛消肿。
性温的蔬菜有：
1. 胡萝卜
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。
2. 卷心菜
生卷心菜富含维生素C、维生素B1、叶酸和钾，烹制后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸。
3. 蕃茄
番茄果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。
4. 马铃薯
马铃薯的蛋白质营养价值很高，其品质相当于鸡蛋的蛋白质，容易消化、吸收，优于其他作物的蛋白质。
5. 花菜
花菜含有丰富的维生素及矿物质，尤以维生素C的含量特别突出，每100克含量高达88毫克，比同类的白菜、油菜等多一倍以上，比芹菜、苹果多一倍。
参考资料：百度百科-温性食物
1、山楂。山楂含多种有机酸。口服后增强胃液酸度，提高胃蛋白酶活性，促进蛋白质的消化；山楂味酸，刺激胃黏膜促进胃液分泌；山楂中含脂肪酶，能促进脂肪的消化；
2、樱桃.味甘、酸，性微温。能益脾胃，滋养肝肾，涩精，止泻。含糖、枸椽酸、酒石酸、胡萝卜素、维生素C、铁、钙、磷等成分。用于脾胃虚弱，少食腹泻，或脾胃阴伤，口舌干燥；肝肾不足，腰膝酸软，四肢乏力，或遗精；血虚，头晕心悸。
3、菠萝。菠萝性平，味甘、微酸、微涩、性微寒，具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效，为夏令医食兼优的时令佳果，不过一次也不宜吃太多。
4、荔枝。荔枝营养丰富，含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、B、C等，并含叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素，对人体健康十分有益。荔枝具有健脾生津，理气止痛之功效，适用于身体虚弱，病后津液不足，胃寒疼痛，疝气疼痛等症。
5、木瓜。木瓜鲜美兼具食疗作用，尤其对女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素，可以补偿胰和肠道的分泌，补充胃液的不足，有助于分解蛋白质和淀粉。木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C。
扩展资料：
花单生于叶腋，花梗短粗，长5－10毫米，无毛；花直径2.5－3厘米；萼筒钟状外面无毛；萼片三角披针形，长6－10毫米，先端渐尖，边缘有腺齿，外面无毛，内面密被浅褐色绒毛，反折；花瓣倒卵形，淡粉红色；雄蕊多数，长不及花瓣之半；花柱基部合生，被柔毛，柱头头状，有不显明分裂，约与雄蕊等长或稍长。
参考资料来源：百度百科——木瓜
1、温性水果：山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、木瓜、白果等。中性水果：葡萄、苹果、桃、杏、菠萝、龙眼、甘蔗、乌梅等。
2、夏季蔬菜除南瓜、金瓜属温性外，大部分属于凉性蔬菜。如苦瓜、黄瓜、西瓜、甜瓜、丝瓜、菜瓜、番茄、茄子、芹菜、紫角叶、生菜、芦笋、生菜、芦笋等，，都属凉性蔬菜。还有绿豆芽、黄豆芽、空心菜、莲藕等，比较多。
扩展资料：
夏天的水果多属于寒凉性多，比如梨、苹果和各种瓜类。一般来说，实热体质的人夏天代谢旺盛，交感神经占优势，出汗多，经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘，夏天特别喜欢吃凉的食物。所以，热体质人群可以适当多吃一些寒凉性的水果。
推荐水果：西瓜
西瓜是夏季最受欢迎的水果之一，有清热解暑、利尿的作用，是夏季最适宜吃的时令水果。西瓜富含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、葡萄糖、蔗糖、苹果酸、谷氨酸和精氨酸等，对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助食疗功效。
西瓜虽好，但属寒性食物，易伤脾胃，所以脾胃虚寒，平时有慢性胃炎、肠炎、十二指肠溃疡等或大便稀薄等人最好少吃。正常人也不宜食用过量，否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。
需要提醒的是，习惯不要买来放在冰箱冷藏两三天再吃，更加不建议切开冷藏。即使覆盖了保鲜膜，西瓜的营养成分还是会被氧化，变得不新鲜，食用后容易引发腹泻。
此外，夏季感冒发烧时，常常会借助进食西瓜来补水、退烧，对于风热感冒有一定作用，但对于风寒感冒及感冒初期，由于西瓜属于甘寒食物是不宜食用的，特别是有胃寒、无汗等症状时更不宜食用。
推荐水果：香瓜
香瓜又称甜瓜，是夏令消暑的瓜果，其营养价值可与西瓜媲美。据测定，甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。
中医认为，甜瓜具有消暑热，解烦渴，利小便的显著功效。不过，甜瓜性寒，有十二指肠及胃溃疡、慢性肠炎、脾胃虚寒、寒积腹胀或腹痛腹泻、小便频多、心脏病等人要慎用甜瓜。普通人也不宜大量常吃，因为甜瓜水分很多，吃太多会冲淡胃液，伤胃引起消化不良或腹泻。
这些水果也是寒性的：梨、香蕉、奇异果、芒果、柿子、荸荠、柚子、苹果。
虚寒体质 可用温性水果暖身
虽说夏天寒凉性水果比较多，但在众多水果中，荔枝、桂圆、杏等属于温热性等水果也相当受欢迎。尤其对于虚寒体质的人来说，由于这类人气虚脾虚，基础代谢率低，体内产生的热量少，四肢即便在夏天也是冷的。
相较而言，这类人的面色比一般人白，而且很少口渴，也不喜欢接触凉的东西，包括进空调房间。因此，这些人多吃些温热的水果无疑是补寒佳品。
推荐水果：荔枝
荔枝是夏季岭南地区常见的水果，味道鲜美。“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”便将荔枝的诱惑力写到了极致。荔枝含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等，是对人体有益的水果。
荔枝能补充人体大量水分，起到清凉解暑的作用。荔枝还具有生津和胃的功效，津液不足的人可以多吃一些。但是荔枝性热，阴虚火旺、舌苔发红、有内热的人不宜多吃，否则会引发恶心、腹泻、头晕、四肢无力的不良反应。
推荐水果：桃
水蜜桃是一种营养价值很高的水果，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C等成分。此外，水蜜桃还含有丰富的碳水化合物，可以为人体提供多种热量和水分，给人一种清凉爽口的感觉。
水蜜桃虽好吃，但胃肠功能不良的老人和孩子不宜多吃。这种性温的水果多吃会伤胃，令人胃胀胸闷。
这些水果也是温热性的：桃、桂圆、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏。
参考资料：新华网---吃夏季时令水果先看体质
温性水果：
山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、木瓜、白果等。
中性水果：
葡萄、苹果、桃、杏、菠萝、龙眼、甘蔗、乌梅等。
扩展资料:
水果的温热寒凉属性市场上常见的水果而言，菠萝、温州蜜柑、红桔、南丰蜜桔、桃、李、杏、石榴、杨梅、山楂、枣、杨桃、槟榔等是温性水果，食用后容易上火。
平日喜欢热饮、怕冷、恶寒、大便稀溏的人，体质一般偏虚寒，脾胃虚寒的人对生冷水果的刺激非常敏感，因此，平时最好不要吃水果，如果想吃，选择温性水果比较好。还应该注意在食用时应该适量，过量食用很容易加重症状，以每天1―2个较为适宜。
草莓、猕猴桃、葡萄、美国提子、枇杷、荔枝、龙眼等属于中性水果，它们性质较温和，上火或清火的功能并不明显。
甜橙、脐橙、血橙、梨、苹果、西瓜、香蕉等则属于凉性水果，食用后能清火。在选择水果的时候，最好根据自己的体质来挑选。
经常口渴喜饮、舌干鼻燥、咽喉肿痛、大便干结、容易便秘的人，大多体质偏阳旺，体热阳旺的人最好选择凉性水果。
参考资料：水果--百度百科
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温性水果：山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、木瓜、白果等。
温性蔬菜：蒜、南瓜、生姜、荠菜、葱、韭菜、香菜、洋葱。
草莓、猕猴桃、葡萄、美国提子、枇杷、荔枝、龙眼等属于中性水果，它们性质较温和，上火或清火的功能并不明显
水果的温热寒凉属性市场上常见的水果而言，菠萝、温州蜜柑、红桔、南丰蜜桔、桃、李、杏、石榴、杨梅、山楂、枣、杨桃、槟榔等是热性水果，食用后容易上火；
扩展资料：
1分钟教你辨别食物是寒性还是热性
颜色偏绿，性偏寒
颜色偏红，性偏温
绿色植物接近地面，吸收地面湿气，故而性偏寒，如绿豆、绿色蔬菜等。颜色偏红的植物，如辣椒、枣、石榴等，虽与地面接近生长，但果实能吸收较多的阳光，故而性偏热。
味苦、味酸的食品偏寒
味甜、味辛的食品性热
味苦、味酸的食物性寒，如苦瓜、苦菜、芋头、梅子、木瓜等。味辛、味甜者，由于接受阳光照射的时间较长，所以性热，如大蒜、柿子、石榴等。
水生植物偏寒
陆上植物偏热
藕、海带、紫菜等为寒性。而长在陆地中的食物，如花生、土豆、山药、姜等，由于长期埋在土壤中，水分较少，故而性热。
背阴食物偏寒
向阳植物偏热
背阴朝北的食物吸收的湿气重，很少见到阳光，故而性偏寒，比如蘑菇、木耳等。而生长在空中或有向阳性的食物，比如向日葵、栗子等，由于接受光照充足，故性偏热。
冬、夏季食物性寒
春、秋季食物性热
在冬天里生长的食物，因为寒气重，故而性偏寒，如大白菜、香菇、白萝卜、冬瓜等。在夏季生长的食物，由于接收的雨水较多，也性寒，如西瓜、黄瓜、梨等。苹果、橙子等春、秋季食物多偏热性。
参考链接：百度百科-温性食物
