许昌有什么好吃的????

 我来答
小胡子不是我
高粉答主

2018-03-31 · 醉心答题,欢迎关注
知道大有可为答主
回答量:249
采纳率:100%
帮助的人:4.9万
展开全部

1、丸子汤。

2、羊肉汤。

3、大锅菜。

舌尖上的河南

许昌风味小吃多姿多彩,首当其冲的便是河南最为著名的——胡辣汤。虽然没有没有周口逍遥镇的胡辣汤有名,但也有着许昌自己的味道。许昌的胡辣汤有名的很多家,春秋广场、解放路、中心医院、建安路与文峰路交叉口等地的胡辣汤最为有名。每天早上,这些小店门口,车水马龙,人头攒动,人们或蹲或站,端着胡辣汤,拿着包子、油馍,那气氛真叫热闹。

1、丸子汤

丸子汤应当是一道快餐食品,以前多在农村集市上卖,城里一些居民区也有卖的。丸子是用绿豆面、萝卜丁团成的,炸得金黄金黄,谁要吃,就把丸子放到滚水里煮,放些辣子、葱花、香菜,一碗香喷喷热腾腾的丸子汤做成了。喝丸子汤也曾经是一种奢侈。以前,农村的老头老婆婆和儿子儿媳生了气,把门一锁,大喝一声:“不过了,俺也去享福去。”也就是跑到集市上花一毛钱来一碗丸子汤喝喝。

2、羊肉汤

许昌位于中原之中,并非大量产羊之地,但许昌人爱吃羊肉,光羊肉汤就有多种做法,有名的就有丈地羊肉汤,艾记羊肉汤,吴家羊肉汤……这几种羊肉汤做法不同,唯吴家羊肉汤最受欢迎。

3、大锅菜

大锅菜又叫熬菜、烩菜,是许昌人最爱吃的地方菜,即便在大酒店里吃过酒席,还常有客人提出,弄碗熬菜吧!大锅菜应当是普通百姓的食物,在以前并非是想吃就吃的,只有在办红白喜事、过年过节时,人们才能吃到。如果在平时吃上一顿大锅菜,就算是改善生活了。记忆中吃得最香的大锅菜是1977年在禹县浅井公社,那时,我正在那里当知青,那年冬至,我们在工地挖河,那么多民工,自然是吃不上饺子,中午吃的就是大锅菜,尽管只有几片肥肉,菜是香极了。

liuaihuang567
2011-11-08
知道答主
回答量:12
采纳率:0%
帮助的人:9.8万
展开全部
这个很多的,作为一个在许昌长大的人说,印象比较深刻的有毓秀路的桂花热干面,回民街的煎包胡辣汤,六一路和新兴路交叉口的羊肉汤,这些都是老的,像现在新开的逍遥胡辣汤等等,很难吃,不推荐
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
匿名用户
2012-04-15
展开全部
许昌火洲馕坑肉,可谓许昌第一特色小吃,地址在向阳路与光明路交叉口向南200米(老年公寓附近)
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
吻的韵味
2011-11-08 · TA获得超过1422个赞
知道小有建树答主
回答量:645
采纳率:0%
帮助的人:208万
展开全部
羊肉汤!还有水煎包!还有向阳路的烧鸡!我个人觉得
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
匿名用户
2015-11-21
展开全部
回民街糊辣汤、 砂锅米线、 黑菜糊涂面 开封灌汤包(魏小云汤包)、 油酥火烧、 王洛猪蹄、 炝锅面、 热干面
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
收起 更多回答(5)
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式