Question

山药粥可以放肉一起煮吗？

Answer 1

一、山药粥可以放肉一起煮，可以煮成山药瘦肉粥。

二、食材：

　　主料：蒸熟的大米1碗    瘦肉糜2两    山药1根

　　辅料高汤，生抽，料酒，姜，葱，白菜叶少许。

三、步骤：

　　1. 煮粥的锅，一半高汤一半水，用量看吃饭人数，加入蒸熟的大米，用蒸熟的大米，比较容易煮烂而且节省时间，一般中午多蒸点，留着晚上用。大火煮开，加入切成丁的山药，转中火。

　　2. 瘦肉糜，我是在双汇店里买的绞好的肉馅，因为我家宝宝不喜欢吃瘦肉，他牙齿不好，塞牙。肉末比较好入口。瘦肉糜用料酒，生抽，盐，姜末阉十几分钟入味。在小锅里放少许水，烧开，把肉末放入锅里烫一下，去腥。

　　3. 把淖过的肉末放入煮粥的锅里，一起煮，转小火，记得搅拌哦，山药容易粘锅。

　　4. 粥会越来越粘稠，要一直搅拌，感觉差不多的时候放入白菜叶，再煮几分钟就可以了。放入盐调味，加入葱花和香油。就可以了。

四、成果展示：

Answer 2

“山药南瓜肉丝粥”养胃必备

Answer 3

可以。我们家总是用山药炖排骨。很补身体~

追问

放肉丝呢？

Answer 4

可以、适当的放点瘦肉、这样围挡更鲜