Question

糖炒栗子的做法

不是自己在家做得那种 是大街上卖得那种 怎么做 都需要什么 包括沙子和栗子和糖的配比 时间 等等 知道的告诉下 给分

Answer 1

板栗是秋冬季节的时令食材哦，这段时间的板栗很新鲜，也最好吃了。糖炒栗子，也是秋冬季节的时令小零食。今天在家试验了一下电饼铛糖炒栗子，还比较成功，炒好的栗子粉粉的、面面的，很甘甜，很好吃。家有电饼铛的朋友值得一试哦。

糖炒栗子的做法

步骤step

1

板栗清洗干净，淋干水分

步骤step

2

用刀或剪刀在板栗上切个口子，依次全部切好，我是用剪刀剪的，板栗壳比较硬，又比较滑，用刀切往往让俺心惊胆战的，还是剪刀安全些

步骤step

3

加热电饼铛，放少许植物油，放入栗子和白糖，翻炒几下，盖上盖子，上下火一起加热哦（我用的是煎炒档）

步骤step

4

六七分钟后，掀开盖子，翻炒栗子，白糖已全部融化了，再盖上盖子，继续加热大约5分钟后即可

Answer 2

家里可以用电饼铛做糖炒栗子。方法是；1、栗子洗净沥水；2、用小刀把栗子皮划个口，最好用那种装饰工具裁纸刀，锋利刀尖可以固定，而且保证能把栗子表皮和内茸毛皮划开；3、打开电饼铛放进栗子铺平，盖盖子，两分钟后打开盖子点撒一些溶解的冰糖水翻动栗子，反复三至四次，大约7-8分钟，糖炒栗子就做好了

Answer 3

沙子和栗子和糖的配比按5:4:1 时间 25分钟

追问

那什么时间放糖啊 放多少啊 比例是多少啊 麻烦了

追答

一开始就放的　　哈哈

Answer 4

栗子洗净用刀在上面画出十字花痕，稍微深一点
栗子全部划好用清水浸泡10分钟。
然后把栗子放入微波保鲜盒中，把微波孔打开。
保鲜盒放入微波炉高火3分钟。
取出盒子打开可以看到栗子已经炸开皮了。
然后加入蜂蜜。
加入白糖。
在加食用油，和少许的清水。
盖上盖子把保鲜盒摇晃一下，让栗子和调料裹均匀。
再把保鲜盒放入微波炉高火4分钟.
取出就可以食用了。

Answer 5

糖炒栗子怎么做？栗子洗干净，然后在背面划十字，把处理好的板栗放入电饭煲，加入食用油白糖，半碗水，按动电饭煲即可。